Arama sonuçlarınız

Çoğu Amerikalı, restorandan çıkarken masaya yarım bardak su bırakmayı düşünmez. Ancak bunun bedelini ödediğimizde geride hiçbir düşüş bırakmama eğilimindeyiz. Maliyet, alkol kararlarını da etkiliyor; ev trafiğini yenmek için ucuz birayı terk edin, ancak kötü yapılmış olsa bile 20 dolarlık bir...

Bir sonbahar sabahının erken saatlerinde, Gusto Bread'in sahibi-fırıncısı Arturo Enciso sarı önlüğünü bağlıyor, Coltrane'i plak çalara koyuyor ve kendine bir espresso yapıyor. Long Beach'in 4. Cadde koridoru boyunca yayılan Ekim sisi, küçük fırının her yıl Día de Muertos için günde 400'e kadar...

Santa Monica'daki Bar Monette ve Burgette'den şef Sean MacDonald'ın somon göbeği burgeri, şut burgerin bu hafif, parlak yorumunda sığır etini balıkla, salatalık turşusunu şalgamla değiştiriyor. MacDonald, bu burgerlerin maksimum parçalanma oranına ulaşmasını sağlamak için balıkları ince ince...

Şehrin en taze tortillalarından bazıları, Tarihi Güney-Merkez'deki Komal'ın planchalarında kabarıyor, sadece kabarmış halde ve mavi, sarı veya beyaz renkte geliyor. Holbox ve Damian mezunlarından merakla beklenen molino ve restoran, şimdi Mercado La Paloma'da taze öğütülmüş masa, çeşitli...

Eylül ayı ortasında Santa Clarita Vadisi'ndeki popüler bir Oaxacan restoranıyla bağlantılı düzinelerce salmonella vakası, restoranın geçici olarak kapatılmasıyla sonuçlandı ve tavuk köstebek tabağının kendisini hasta ettiğini söyleyen bir adam tarafından dava açıldı. Valensiya bölgesindeki...

Hafta içi her sabah, sürücüler küçük Tokyo Kuleleri'ne sabah 10'da değerli kargolarla geliyorlar: folyoya sarılmış yaşlı yemekleri. Çok tuzlu değil, çok tatlı da değil, her bento kutusu federal beslenme standartlarını karşılamak için gıda grubuna göre dikkatlice porsiyonlara ayrılıyor. Little...

Pop-up günlerinden itibaren bazı hayranlar görmeyi bekliyordu ama Jiyoon Jang'ın öngörmediği şey kapıda kuyruklar, sayısız yeni yüzler ve her gün satışların tükenmesiydi. Yıllar boyunca siyah susamlı mochi barlarla ortaya çıkan tartlar, şekerli bütün perilla yapraklarıyla süslenmiş ve şehirdeki...

McDonald's, Beyond Meat'in bitki bazlı tavuk McNuggets'ını Fransız menüsüne ekleyerek, El Segundo şirketinin Avrupa işindeki genişlemeye işaret ediyor. Fast food şirketi bu hafta yaptığı açıklamada, buğday ve bezelye proteinlerinden yapılan Veggie McPlant Nuggets'ın Fransa'daki 1.560 McDonald's...

Yönetmen Alexander Payne, Rex Pickett'in iki arkadaşın şarap eşliğinde Santa Ynez Vadisi'ne yaptığı ziyareti konu alan, o zamanlar yayınlanmamış romanından uyarlanan 2004 yapımı “Sideways” filmini yapmak için yola çıktığında niyeti sadece komik bir film yapmaktı. Filmin neye dönüşeceğini...

İlk Día de Muertos sunağımı 13 yıl önce Los Angeles'a taşınıp Meksika'nın dört bir yanından insanların ölülerini onurlandırdığını görene kadar inşa etmemiştim. Şimdi, her 1 ve 2 Kasım'da uyguladığım yıllık bir ayin. Meksika'daki kasabamdaki mezarları temizleyerek ve onları çiçeklerle ve...

Şehrin en önemli restoranlarından bazılarını kuran şef Travis Lett, 2019'da Gjusta ve Gjelina restoran grubundan ayrıldı. Bu ay restoran dünyasına yeni bir girişimle geri döndü: Japonya'nın Kaliforniya ile buluştuğu bir izakaya olan RVR (“nehir” olarak telaffuz edilir). Lett'in diğer Venedik...

Bir Salı sabahı Las Vegas'tan eve dönmek üzere yola çıktım, neredeyse bir hafta yol kat ettikten sonra yorgun ve iyimserdim. Bu seçim yılında Latinlerle umutları ve korkuları hakkında konuşurken o kadar çok not aldım ki not defterimi doldurdum. O kadar çok alıntı, o kadar çok anekdot vardı ki...

Valerie Gordon sık sık kahkaha atmaya meyillidir. Bu kahkahalar onun 5 fit 2 inçlik minyon bedeninin içinde köpürür ve en ufak bir kışkırtmada, sevinçten gelen küçük şimşek kahkahaları gibi dışarı çıkar. Yakın zamanda bir sabah Glendale'deki Valerie Confections pastanesi ve çikolata dükkanının...

Şehirdeki restoran işletmecilerinin itirazları üzerine, çarşamba günü sona ermesi planlanan pandemi dönemi açık hava yemek programına Los Angeles Belediye Başkanı Karen Bass tarafından son dakika ertelemesi verildi. Bass, Salı günü, yıllarca Los Angeles'taki zor durumdaki restoranlar için bir...

Son 101 En İyi Taco paketimizi bildirirken 70'ten fazla taco tükettim. Meslektaşlarımla birlikte yüzlercesi vardı. Haftalarca, günün ve gecenin her saatinde, tezgahlardan, kamyonlardan ve restoran tezgahlarından yiyerek şehirde dolaştım. Ve karşılaştığım tüm tortilla beşikli spesiyaliteler...

Fred Bush, iflas eden pizzacının önünden geçti ve öğle yemeği öncesi karanlığında devasa bir fırının boşta beklediği tezgahın arkasına yöneldi. Kapısını açtı ve içeriye göz attı. “Pizzayı koyduğunuz taş bu,” diye açıkladı. “Taşların kırılmadığından emin olmak için kontrol etmek istersiniz.”...

PARİS — “Yerel gıda” nasıl denir? bir Fransız? Olimpiyat sporcuları ve basın mensupları gelecek ay Fransa'nın bereketinden yararlanmak için bir araya geldiklerinde, tabaklarındaki yiyeceklerin bir kısmı Paris'te yetiştirilmiş, bahçede yetiştirilmiş ve hasat edilmiş olacak; yer altı...

Yirmi bir. Bu, yemek muhabiri Stephanie Breijo'nun Los Angeles'taki En İyi 101 Taco adlı son ekip rehberimizi araştırırken tek bir günde yediği en fazla taco. Breijo, “Bunun en zor yanı, sadece bir veya iki taco'yu deneyememenizdir,” dedi. “Menüyü deneyecekseniz, sundukları şeylerin neredeyse...

The Times'ın incelediği mahkeme belgelerine göre, “mali zorluk” yaşayan fırın zinciri Sweet Lady Jane'in eski sahipleri, eski bir çalışanın açtığı ücret hırsızlığı davasını çözdüler. SLJ Wholesale LLC ile Sweet Lady Jane LLC ve 2022 yılında yaklaşık iki ay fırında çalışan Blanca Juarez...

Geçtiğimiz hafta, pasta, Çin yemeği ve lazanya yiyerek beş LA restoranında 59 dolar tasarruf ettim ve yiyecek israfını azaltmaya yardımcı oldum. Ayrıca iki fincan boba çayı içtim. İki gün boyunca kahvaltımı, öğle yemeğimi ve akşam yemeğimi Too Good to Go adlı bir uygulamaya bıraktım. Bu, çöpe...