Arama sonuçlarınız

Red Lobster, müşterilerine 20 dolara sonsuz karides tedariki sözü verdi; bu, zor durumdaki restoran zincirinin kendisini pandemik sıkıntıdan kurtarmaya yardımcı olacağını umduğu bir kumardı. Ancak Amerikalıların ve onların iştahlarının başka planları vardı. Gündelik yemek sektörünün sevilen...

Orange County'deki Gudetama Cafe'nin açılışı “meh” dışında her şeydi. Yüzlerce hayran, dünyanın en sevilen antropomorfik, tamamen tembel yumurtasına adanmış bir kafeyi denemek için 4 Mayıs'taki açılış gününde Buena Park Downtown Alışveriş Merkezi otoparkında kuyruklar oluşturdu. Kimisi...

Sektörüm her zaman büyülü olduğu kadar zor da olmuştur. Pandemi sonrası dönemde zorluklar kategorik olarak daha yüksektir. Pandemi sırasında restoranlara yönelik tehdit açıktı; çoğu kişinin diğer taraftan çıkmayacağı kesindi. 2024'te restoranlar geri dönüyor! Hayır, restoranlar ölüyor! Hayır...

Hacienda Heights'taki J&G Fried Chicken restoranını ilk ziyaretimde tavuksuz ayrıldım. Cumartesi günü saat öğleden sonra 2 civarındaydı ve müşteri kuyruğu kapıdan dışarıya ve dışarıdaki yürüyüş yoluna dökülüyordu. İçeridekileri saymazsak 50'ye yakın kişinin beklediğini tahmin ediyorum...

Şef Dominique Crenn, Dünyanın En İyi 50 Restoranı 2016 en iyi kadın şef ödülünü kazandığında bunu “aptal” olarak nitelendirdi. Bir şef bir şeftir. Yiyecek ve içecek endüstrisindeki kadınlara yönelik kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Treat Her'ün şefi ve kurucu ortağı Mary Sue Milliken...

On yıldan fazla bir süredir ilk kez Dünyanın En İyi 50 Restoranı, bir Los Angeles restoranını ödülle ödüllendirecek. Her yıl dünyanın En İyi 50 Restoranı listesini yayınlayan kuruluş, Kato'yu 2024 Resy One to Watch ödülünün sahibi ilan etti. Kato bu yıl Dünyanın En İyi 50 Listesi'nde yer almasa...

Bir çizburgeri değerlendirirken “çok yozlaşmış” diye bir şey var mı? Çizgi nerede çizilir? Dördüncü pastırma parçası mı? Kaz ciğeri Bordelaise havuzu mu? Yarım kilo kıymanın üzerine kızarmış makarna ve peynirden oluşan köfte mi? Geçenlerde Redlands'deki Jerk Grill restoranının verandasında...

Harshraj Ghai'nin Kaliforniya'nın 3.700 fast food çalışanı için saat başına 20 dolarlık yeni asgari ücretinin etkisine yanıt vermesi uzun sürmedi. Ghai ve ailesi eyalet genelinde 180 Burger Kings, Taco Bells ve Popeyes tavuk restoranı işletiyor ve 1 Nisan'da yasanın yürürlüğe girmesinden sonra...

Trader Joe's'un ikonik Two-Buck Chuck'ı, çikolatalı lav keki ve köfteleri var. Costco'nun mağaza içi markası Kirkland Signature o kadar seviliyor ki, alışveriş yapanlar yakın zamanda onun logosunu taşıyan ev kıyafetlerini satın almak için akın etti. Şimdi Walmart bu heyecana katılmak istiyor...

Konsept merak uyandırıyor. Ülke genelindeki 347 International House of Pancakes lokasyonunu, teslimat ve teslim için basketbol sahası temalı fast food üreten hayalet mutfaklara dönüştürün. Ballpark Bites satış noktaları bir gecede ortaya çıktı; yalnızca Kaliforniya'da 44, Teksas'ta ise 76...

Hat, otoparktan York Bulvarı'nın yoğun trafiğine doğru kıvrılarak ilerliyor ve köşeyi dönerek komşu deniz ürünleri restoranının verandasının etrafından kıvrılıyordu. Konuklar, Eagle Rock'ın en yeni fırını Fondry için kapıları açılmadan yarım saat önce sıraya girmeye başladı, ancak bugün yalnızca...

Perşembe günü yayınlanan bir rapora göre, geçen yıl ABD genelinde gıda geri çağırmaları, pandemi sırasındaki düşüşün ardından artmaya devam etti; bunların neredeyse yarısı bildirilmemiş alerjenlerden kaynaklanıyordu. Public tarafından yayınlanan rapora göre, et, kümes hayvanları ve yumurtayı...

Dünya Günü'nde şef Mollie Engelhart, Los Angeles'ın vegan topluluğunu sarsan bir duyuruyla sosyal medyaya gitti: Bitki bazlı yemeklerin direği olan Sage Vegan Bistro, Sage Rejeneratif Mutfak ve Bira Fabrikası haline gelecek ve et ve süt ürünleri sunmaya başlayacaktı. Şefin sahibi, vegan...

Köfte her zaman et olmak zorunda değildir. Meksika kıyılarında, albóndigas'ın ne olabileceğine dair beklentilerinizi yerle bir eden, öğütülmüş balık ve karidesle yapılan köftelerin daha parlak çeşitlerini bulabilirsiniz. Sınır duvarının Tijuana'nın en batıdaki ilçesini Imperial Beach ve San...

Ellie Duvarların rengine kadar Harucake evrenini hayal etmek için yıllarınızı harcadınız; saatlerce krema haline getirilen tereyağı kadar yumuşak, soluk sarı. Fırının duvarları tam olarak doğru rengi elde etmek için üç kez boyandı. Koreatown'daki fırınıyla ilgili vizyonu o kadar açıktı ki bir...

Ne yersen o olduğun doğruysa, sığır eti yiyen Amerikalıların çoğu, diğer gıda maddelerinin yanı sıra az miktarda kümes hayvanı tüyü, idrar, dışkı, talaş ve tavuk tükürüğünden oluşur. Epidemiyologlar, Orta Batı'daki süt ineklerinin, gezegen genelinde yüz milyonlarca yabani ve çiftlik kuşunun...

Kolluk kuvvetlerinin açıklamasına göre, mobil gıda endüstrisinde çalışmanın tehlikelerinin sembolü haline gelen bir gıda kamyonu imalatçısı Salı günü Stanislaus İlçesi Şerif Departmanı tarafından sahte beyanlarla hırsızlık şüphesiyle Modesto'da tutuklandı. 28 yaşındaki Fernando Ochoa Jauregui...

Coachella ile ilgili her şey için evrensel tavsiye basit: Erken gelin. Üç gün boyunca, kapılar saat 13.00'te açıldıktan kısa bir süre sonra festivalin yolunu tuttum. Evet, bu günün en sıcak kısmıydı ve güneş özellikle 1. günde cezalandırıcıydı ama aynı zamanda zeminin en huzurlu olduğu zamandı...

Ödeme kuyrukları Pazartesi öğleden sonra Beverly Grove'daki 99 Cents Only mağazasının koridorlarına kadar uzanıyordu. Girişte alışveriş yapanları “Mağaza Kapanış İndirimi” yazan kırmızı ve siyah tabelalar karşıladı. Mağaza rafları çoğunlukla boştu ve taze meyve depoları neredeyse boştu. Mart...

Benny Blanco, Los Angeles'taki evinde düzenlediği birçok akşam yemeği partisinin resmini çizmeye çalışıyor. Blanco, “Annem, üzerinde 'bada bing' yazan, üzerinde elmas taşlı bir gömlekle içeri girecek” diyor. Doğu Hollywood'daki küçük bir Tayland restoranında bir masada oturup yemeğimizin...