Pasifik Kıyısı Otoyolu boyunca okyanus kıyısındaki bir manzara ile tünemiş olan Gladstones Malibu, uzun zamandır Mai Tais ve Clam Chowder üzerinde yakıt ikmali yapmak isteyen sakinler ve yol trippers için bir çukur durağı olarak hizmet etti. Şimdi, Palisades Fire'da sürdürülen hasar nedeniyle yaklaşık altı aylık kapanışın ardından, ikonik restoran 4 Temmuz'da yemek için açık güvertesini yeniden açacak.
Gladstones Legacy Group'un restoran müdürü ve genel müdürü Jim Harris, “Topluluğun ikamet yerlerini ziyaret ederken toplayabileceği ve ziyaret edebileceği bir yere sahip olmak istedik … ve böyle yıkıcı bir etkinlikten sonra biraz normallik hissediyoruz” dedi.
Restoran yöneticisi Jim Harris, Gladstones'un Palisades ateşinden sonra sakinlerin “biraz normallik hissedebilecekleri” bir yer olmasını istedi.
(Juliana Yamada / Los Angeles Times)
Palisades ateşi en az 12 ölüme ve 5.400'den fazla evin kaybına yol açtı. Genel müdür Alex Peniston'a göre, en az altı Gladstones personeli yangında evlerini kaybetti. Motor 238'in kahramanca çabaları nedeniyle Gladstones'ın kendisi büyük ölçüde kurtarıldı, Harris-ana binanın arkası yakılsa da, ana yemek odası boyunca zehirli duman hasarı ve güvertedeki mobilyaları hasar gören “futbol top büyüklüğünde küller” bıraktı.
1981'den beri PCH'de bir zımba olan topluluk üyeleri, sosyal medyada restoranın geçici kapanışını yas tuttu ve yangının ardından personeli desteklemek için GoFundMe'ye yaklaşık 30.000 dolar topladı.
1
2
3
1. İnşaat ve yenileme Gladones'da devam ediyor. 2. Palisades ateşinde Gladones'un arkası hasar gördü. 3. Palisades yangından hasar daha önce depolanmış dondurucular ve buz makineleri dahildir. (Juliana Yamada / Los Angeles Times)
“Gladstones, Los Angeles'taki herhangi bir restoran ve kesinlikle insanların eski güzel günleri yeniden yaşayabileceği bir yer kadar ikoniktir,” dedi Peniston, normallerin sürekli olarak işin ne zaman yeniden açılacağını merak ettiğini söyledi. “Neyse ki, Gladstones birçok açıklık veya önerilen kapanış ve yeniden açılışlardan geçti, bu yüzden bunu yapmak biraz pratiğimiz var.”
Harris, Gladstones'ın Los Angeles İlçesi Halk Sağlığı Departmanı'ndan Haziran ayı başında yardımcı mutfak ve açık hava güvertesini açmak için Yeşil Işık aldığını söyledi. O zamandan beri, yaz mevsimi için halka açık güverteyi yeniden açmak için bir sürat oldu ve inşaata kadar inşaat devam etti. Harris, daha kapsamlı onarımlara tabi tutulması gereken ana yemek binasının önümüzdeki baharda yeniden açılabileceğini umuyor.
Harris, restoranın ünlü güvertesinin kesilmiş bir menü sunacağını ve brunch hizmeti olmadığını doğruladı, ancak ziyaretçilerin hala kalamar, burger ve Bloody Marys gibi klasikler bekleyebileceğini doğruladı.
Temmuz ayı için restoran, Malibu ve Palisades sakinlerine ve ilk müdahale ekiplerine yiyecek ve içecekler% 50 indirim sunuyor.
Harris ve Partners ayrıca yeniden açmanın Pasifik Palisades'in esnek ruhunu temsil ettiğini söyledi.
Mimar Stephen Francis Jones, Gladstones 1981'den beri PCH'de bir zımba oldu. “Evlerini kaybeden insanlar için bir topluluk merkezi olmak istedik” dedi.
(Juliana Yamada / Los Angeles Times)
“Fikir, evlerini kaybeden insanlar için bir topluluk merkezi olmak istediğimizdi,” dedi destenin ve çevresindeki açık alanların yanı sıra yardımcı mutfak ve ana yemek binasının çevresindeki açık alanların yeniden tasarımına liderlik eden mimar Stephen Francis Jones.
Yeni ahşap döşeme ve tik mobilyalar için eski grileşen güverteyi değiştiren Jones, yeni güverte tasarımının “beyaz aksanlarla sıcak bir hissi” dedi. Yükseltilmiş bir platform, yüce palmiye ağaçları arasında kaplanmış ışıklarla daha yüksek bir deneyim sunacak.
Ancak yeni tasarımın en önemli özelliği, Jones'un verandanın girişine yakın, insanların yemek yemeyi umursamıyorlarsa yürüyüş çubuğundan içeceklerle dinlenebilecekleri bölümlü bir alan, “Topluluk Çemberi” dediğidir. Yerel sanatçı Jonas'ın, Malibufes ile çevrili ve Malibufes ile çevrili bir ateş çukuruna sahiptir.
Jones, “Her zaman uzun zamandır birbirlerini görmeyen insanların neler olup bittiğini yakalamak istedikleri yer olabileceğini düşündük” dedi.
Kuzey Duvarı, 1953 Corvette'i Malibu'dan PCH'ye indiriyor – sürücü ve yolcu “manzarayı yapmak için gün batımının parıltısıyla gizlendi Kimse California Dream, ”dedi. Bu yaz daha sonra tamamlanacak Güney Duvarı, gün batımında Santa Monica İskelesi'ni tasvir edecek. Doğu duvarı“ gladstones ”ı, plaj yaşamının tasvirleriyle dolu blok harfleri ve son duvar, Reel Inn, Malibu Beas, Moongots da dahil olmak üzere yangında kaybedilen yerel yerleri ve işleri tasvir ediyor, Ros, Rosgots, Rosgots, Ros, Ros, Ros, Rosgal, Rosgals, Rosgots, Rosgots da dahil olmak üzere. Ranch Motel, Cholada Thai mutfağı ve Tahiti terası.
Duvar resmi, sakinlere üzücü olan ve anıları canlı tutmak için bir yer sunabilecek bir “anıt duvarı” olarak tanımlayan asla, “Hayatımın çok fazla geçti ki, her biriyle bir tür bağlantı hissediyorum” dedi.
Yerel sanatçı Jonas, Gladones – Malibu, Pasifik Palisades ve Santa Monica ile kesişen mahalleleri tasvir eden duvar resimleri ile restoranın duvarlarını hayata geçirmedi.
(Juliana Yamada / Los Angeles Times)
“Onlar yerlerdi … ve Gladstones'un hayatta kalmasını çok daha özel hale getiriyor” dedi. “Yangında kaybedilen yerlerin anılarını onurlandırmak için mükemmel bir yer.”
Ana bina gelecek yıl yeniden açıldığında Harris, vizyonun yemek odasının açık kat planını restoranın tarihinin farklı dönemleriyle konuşan farklı ceplere sahip bir alana dönüştürmek olduğunu söyledi. Aslen en son sahibi ve eski Los Angeles Belediye Başkanı Richard Riordan tarafından görevlendirilen bir duvar resmi hala restoranın taşma odasında sergilenecek.
Bir zamanlar orijinal sahibi Bob Morris'in ofisi olan arka oda, konuşmaya dönüşecek. Üst katta bir oda özel etkinlikler için bir gelin süiti ve yeşil oda olacak.
Ünlü şef Wolfgang Puck ve ünlü mimar Frank Gehry'den gelecek bir restoranın Nisan 2023'te Riordan'ın ölümünü takiben yeri devralması anlamına gelen uzak gelecek belirsizliğini koruyor. Uzun zamandır personel tarafından kurulan Gladstones Legacy Group, La County tarafından restoranın operatörü olarak, konumun geçici olarak terkedilmemesini sağlamak için getirildi. Bir ilçe temsilcisine göre, grup şu anda 2029'da mevcut kıyı kalkınma izni sona erene kadar ilçe ile imtiyaz anlaşmasını uzatmak için çalışıyor.
Los Angeles İlçe Plajlar ve Limanlar Departmanı Baş Müdür Yardımcısı Amy Caves, “Gladstones'un yedek tesisinin geliştiricisi inşaata başlamaya hazırlanana kadar çalışmaya devam etmesi bekleniyor” dedi. “Ne yazık ki, bunun gerçekleşeceği zaman tahmin etmek zor, ancak geliştirme süreci devam ediyor ve Kaliforniya Kıyı Komisyonu'nun bu yıl proje hakkında bir duruşma yapması planlanıyor.”
Puck'ın iş ortağı geliştirici Tom Tellefsen, Times'a ekibinin “2026'nın ortalarından ortalarına kadar inşaata başlamayı beklediğini” söyledi.
Bu arada Harris, ekibinin “ilçenin yeri tutmamız gerektiği sürece burada olmayı planladığını” söyledi.
“Sadece harika bir yaz ve tekrar insanların toplanması için bir yer olmayı dört gözle bekliyoruz” dedi.
Gladstones Legacy Group'un restoran müdürü ve genel müdürü Jim Harris, “Topluluğun ikamet yerlerini ziyaret ederken toplayabileceği ve ziyaret edebileceği bir yere sahip olmak istedik … ve böyle yıkıcı bir etkinlikten sonra biraz normallik hissediyoruz” dedi.
Restoran yöneticisi Jim Harris, Gladstones'un Palisades ateşinden sonra sakinlerin “biraz normallik hissedebilecekleri” bir yer olmasını istedi.
(Juliana Yamada / Los Angeles Times)
Palisades ateşi en az 12 ölüme ve 5.400'den fazla evin kaybına yol açtı. Genel müdür Alex Peniston'a göre, en az altı Gladstones personeli yangında evlerini kaybetti. Motor 238'in kahramanca çabaları nedeniyle Gladstones'ın kendisi büyük ölçüde kurtarıldı, Harris-ana binanın arkası yakılsa da, ana yemek odası boyunca zehirli duman hasarı ve güvertedeki mobilyaları hasar gören “futbol top büyüklüğünde küller” bıraktı.
1981'den beri PCH'de bir zımba olan topluluk üyeleri, sosyal medyada restoranın geçici kapanışını yas tuttu ve yangının ardından personeli desteklemek için GoFundMe'ye yaklaşık 30.000 dolar topladı.
1
2
3
1. İnşaat ve yenileme Gladones'da devam ediyor. 2. Palisades ateşinde Gladones'un arkası hasar gördü. 3. Palisades yangından hasar daha önce depolanmış dondurucular ve buz makineleri dahildir. (Juliana Yamada / Los Angeles Times)
“Gladstones, Los Angeles'taki herhangi bir restoran ve kesinlikle insanların eski güzel günleri yeniden yaşayabileceği bir yer kadar ikoniktir,” dedi Peniston, normallerin sürekli olarak işin ne zaman yeniden açılacağını merak ettiğini söyledi. “Neyse ki, Gladstones birçok açıklık veya önerilen kapanış ve yeniden açılışlardan geçti, bu yüzden bunu yapmak biraz pratiğimiz var.”
Harris, Gladstones'ın Los Angeles İlçesi Halk Sağlığı Departmanı'ndan Haziran ayı başında yardımcı mutfak ve açık hava güvertesini açmak için Yeşil Işık aldığını söyledi. O zamandan beri, yaz mevsimi için halka açık güverteyi yeniden açmak için bir sürat oldu ve inşaata kadar inşaat devam etti. Harris, daha kapsamlı onarımlara tabi tutulması gereken ana yemek binasının önümüzdeki baharda yeniden açılabileceğini umuyor.
Harris, restoranın ünlü güvertesinin kesilmiş bir menü sunacağını ve brunch hizmeti olmadığını doğruladı, ancak ziyaretçilerin hala kalamar, burger ve Bloody Marys gibi klasikler bekleyebileceğini doğruladı.
Temmuz ayı için restoran, Malibu ve Palisades sakinlerine ve ilk müdahale ekiplerine yiyecek ve içecekler% 50 indirim sunuyor.
Harris ve Partners ayrıca yeniden açmanın Pasifik Palisades'in esnek ruhunu temsil ettiğini söyledi.
Mimar Stephen Francis Jones, Gladstones 1981'den beri PCH'de bir zımba oldu. “Evlerini kaybeden insanlar için bir topluluk merkezi olmak istedik” dedi.
(Juliana Yamada / Los Angeles Times)
“Fikir, evlerini kaybeden insanlar için bir topluluk merkezi olmak istediğimizdi,” dedi destenin ve çevresindeki açık alanların yanı sıra yardımcı mutfak ve ana yemek binasının çevresindeki açık alanların yeniden tasarımına liderlik eden mimar Stephen Francis Jones.
Yeni ahşap döşeme ve tik mobilyalar için eski grileşen güverteyi değiştiren Jones, yeni güverte tasarımının “beyaz aksanlarla sıcak bir hissi” dedi. Yükseltilmiş bir platform, yüce palmiye ağaçları arasında kaplanmış ışıklarla daha yüksek bir deneyim sunacak.
Ancak yeni tasarımın en önemli özelliği, Jones'un verandanın girişine yakın, insanların yemek yemeyi umursamıyorlarsa yürüyüş çubuğundan içeceklerle dinlenebilecekleri bölümlü bir alan, “Topluluk Çemberi” dediğidir. Yerel sanatçı Jonas'ın, Malibufes ile çevrili ve Malibufes ile çevrili bir ateş çukuruna sahiptir.
Jones, “Her zaman uzun zamandır birbirlerini görmeyen insanların neler olup bittiğini yakalamak istedikleri yer olabileceğini düşündük” dedi.
Kuzey Duvarı, 1953 Corvette'i Malibu'dan PCH'ye indiriyor – sürücü ve yolcu “manzarayı yapmak için gün batımının parıltısıyla gizlendi Kimse California Dream, ”dedi. Bu yaz daha sonra tamamlanacak Güney Duvarı, gün batımında Santa Monica İskelesi'ni tasvir edecek. Doğu duvarı“ gladstones ”ı, plaj yaşamının tasvirleriyle dolu blok harfleri ve son duvar, Reel Inn, Malibu Beas, Moongots da dahil olmak üzere yangında kaybedilen yerel yerleri ve işleri tasvir ediyor, Ros, Rosgots, Rosgots, Ros, Ros, Ros, Rosgal, Rosgals, Rosgots, Rosgots da dahil olmak üzere. Ranch Motel, Cholada Thai mutfağı ve Tahiti terası.
Duvar resmi, sakinlere üzücü olan ve anıları canlı tutmak için bir yer sunabilecek bir “anıt duvarı” olarak tanımlayan asla, “Hayatımın çok fazla geçti ki, her biriyle bir tür bağlantı hissediyorum” dedi.
Yerel sanatçı Jonas, Gladones – Malibu, Pasifik Palisades ve Santa Monica ile kesişen mahalleleri tasvir eden duvar resimleri ile restoranın duvarlarını hayata geçirmedi.
(Juliana Yamada / Los Angeles Times)
“Onlar yerlerdi … ve Gladstones'un hayatta kalmasını çok daha özel hale getiriyor” dedi. “Yangında kaybedilen yerlerin anılarını onurlandırmak için mükemmel bir yer.”
Ana bina gelecek yıl yeniden açıldığında Harris, vizyonun yemek odasının açık kat planını restoranın tarihinin farklı dönemleriyle konuşan farklı ceplere sahip bir alana dönüştürmek olduğunu söyledi. Aslen en son sahibi ve eski Los Angeles Belediye Başkanı Richard Riordan tarafından görevlendirilen bir duvar resmi hala restoranın taşma odasında sergilenecek.
Bir zamanlar orijinal sahibi Bob Morris'in ofisi olan arka oda, konuşmaya dönüşecek. Üst katta bir oda özel etkinlikler için bir gelin süiti ve yeşil oda olacak.
Ünlü şef Wolfgang Puck ve ünlü mimar Frank Gehry'den gelecek bir restoranın Nisan 2023'te Riordan'ın ölümünü takiben yeri devralması anlamına gelen uzak gelecek belirsizliğini koruyor. Uzun zamandır personel tarafından kurulan Gladstones Legacy Group, La County tarafından restoranın operatörü olarak, konumun geçici olarak terkedilmemesini sağlamak için getirildi. Bir ilçe temsilcisine göre, grup şu anda 2029'da mevcut kıyı kalkınma izni sona erene kadar ilçe ile imtiyaz anlaşmasını uzatmak için çalışıyor.
Los Angeles İlçe Plajlar ve Limanlar Departmanı Baş Müdür Yardımcısı Amy Caves, “Gladstones'un yedek tesisinin geliştiricisi inşaata başlamaya hazırlanana kadar çalışmaya devam etmesi bekleniyor” dedi. “Ne yazık ki, bunun gerçekleşeceği zaman tahmin etmek zor, ancak geliştirme süreci devam ediyor ve Kaliforniya Kıyı Komisyonu'nun bu yıl proje hakkında bir duruşma yapması planlanıyor.”
Puck'ın iş ortağı geliştirici Tom Tellefsen, Times'a ekibinin “2026'nın ortalarından ortalarına kadar inşaata başlamayı beklediğini” söyledi.
Bu arada Harris, ekibinin “ilçenin yeri tutmamız gerektiği sürece burada olmayı planladığını” söyledi.
“Sadece harika bir yaz ve tekrar insanların toplanması için bir yer olmayı dört gözle bekliyoruz” dedi.