Dudley Market'in dereotu aiolisi tarifi

admin

Administrator
Yetkili
Admin
Global Mod
İyi bir aioli için birçok kullanım alanı vardır, ancak zengin ve kremalı bir ezme için tartışmasız en iyi kaplardan biri burgerdir. Parlak, turunçgilli, dereotlu bir aioli, Venice restoran ve şarap barı Dudley Market'teki övgüye değer burgerin başarısının sırlarından biridir — işletme sahibi Conner Mitchell'in bir ayaklanma korkusuyla menüden çıkaramadığı bir madde.

“Size tazelik veriyor, size enerji veriyor,” dedi canlı yayılımı hakkında. “Turşu, biber, marine edilmiş soğan veya buna benzer bir şeyden asit almayacaksanız, bir şeyin kesilmesi gerekir [the fattiness].”

Taze dereotu yığını, Dudley Market'in aiolisine bitkisel bir nota katıyor ve bu, deniz ürünleri odaklı restoranın geri kalan menüsüyle iyi uyum sağlıyor. Ayrıca, hepsi lezzetli, hafif bir keskinlik katan şampanya sirkesi, taze limon suyu ve Dijon hardalı ve çiğ sarımsakla da renklendiriliyor. Dudley Market'in dereotu aiolisi tarifini evde burgerlerde veya patates kızartmasına bandırmak, etleri marine etmek veya deniz ürünlerine sürmek için kullanın.