İlk Día de Muertos sunağımı 13 yıl önce Los Angeles'a taşınıp Meksika'nın dört bir yanından insanların ölülerini onurlandırdığını görene kadar inşa etmemiştim. Şimdi, her 1 ve 2 Kasım'da uyguladığım yıllık bir ayin.
Meksika'daki kasabamdaki mezarları temizleyerek ve onları çiçeklerle ve sevdiklerimin en sevdiği yiyeceklerle süsleyerek büyüdüğüm, kutlayarak büyüdüğüm manevi bir ritüelin, tüm Angelenos için nasıl kültürel bir etkinliğe ve geleneğe dönüştüğüne tanık oldum. Hatta 2013-2023 yılları arasında Hollywood Forever Mezarlığı'nda ABD'nin en büyük Day of the Dead festivallerinden birinin yapımcılığını üstlenerek bu fenomene katkıda bulundum. Yüzyıllardır canlı kalan kutlama tüm dünyada büyüdü ve büyüdü. Meksika'da da gelişmeye devam ediyor.
Mexico City'de artık 007 yapımı “Spectre” filminin açılış sahnesinden esinlendiği söylenen dev bir Ölüler Günü geçit töreni düzenleniyor. Oaxaca ve Michoacan'da bu geleneğin Pixar'ın “Coco” filmi aracılığıyla ticarileştirilmesinin ardından tatil, turizm sezonunun zirvesi haline geldi.
Bu ruhani uygulamanın ticarileştirilmesinden etkilenmek kolay olsa da, Meksikalı ve Yerli göçmenler Día de Muertos'un kostüm giyilecek sıradan bir gün olmadığını biliyorlar. Bu yeni Cadılar Bayramı değil. Bu, birçok kişi için Meksika'nın yerli kökenlerine sahip çıkma şansı.
Meksika kadife çiçeği olarak da bilinen Cempasúchil, narenciye ve sarhoş edici bitkisel kokusuyla ruhları eve geri döndürmeye rehberlik ettiği söylenen güneydoğu Meksika'ya özgü bir çiçektir.
(Ron De Angelis/The Times İçin)
Kutlama, ölülerin yaşayanları ziyaret etmek için geri döndüğüne inanılan İspanyol öncesi dönemlere kadar uzanıyor. İspanyol fetihçiler tarafından empoze edilen Katolik geleneklerini sömürgeleştirmeden çok önce var olan kültürel uygulamalarla birleştirerek, Yerli toplulukların direnişinin ve kimliğinin bir kanıtı olarak duruyor. 2003 yılında UNESCO tanındı İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası olarak Día de Muertos kutlaması.
Bir sunak yaratmak, kederin ve sevginin kolektif bir ifadesi haline geldi.
Burada, ABD'de ve Meksika diasporasındaki pek çok kişi, son nefeslerini verirken sevdikleriyle birlikte olmak için Meksika'ya geri dönemiyor. Ailelerimizden ayrı kalmak ve hayat sona ererse çok uzakta olabileceğimiz korkusuyla yaşamak, Muertos'a kültürümüzü ve insanlığımızı paylaşma konusunda güzel ve eskimeyen bir duygu veriyor.
Muertos yeniden bağlantı kurmamıza yardımcı oluyor. Bizi yakınlaştırıyor.
Yazarın elinde, 2011 yılında 102 yaşında ölen merhum büyükbabası Heriberto González Sánchez'in bir fotoğrafı var.
(Ron De Angelis/The Times İçin)
Ofisinizi ne zaman oluşturmalısınız?
Ataları onurlandırmak evrenseldir. Sevdiklerini anmak için çağrılan herkes Día de Muertos'u kucaklayabilir ve kutlayabilir.
Michoacán'dan Oaxaca'ya kadar Meksika'nın her yerinde, her bölgede ölenleri onurlandırmanın farklı bir yolu var. Pek çok yerde sunaklar, 27 Ekim'de veya bu tarih civarında oluşmaya başlıyor; bu dönemde, bu boyuta geri dönüş yolculuğunda ruhlara rehberlik ettikleri için hayvanların ilk ziyaret ettiklerine inanılıyor.
Geleneğe göre ruhlar, yaşayanların dünyasına yolculuğuna 28 Ekim'de başlıyor ve beklenmedik bir şekilde aramızdan ayrılanlar ilk önce geliyor. 1 Kasım'da çocukların ruhları geri dönüyor. 2 Kasım'daki kutlama yetişkinlikte ölen herkesi kapsıyor.
Sunakların yanı sıra, sevdiklerinizin mezarlarını ziyaret etmek, onları temizlemek ve hayatlarını onurlandırmak için dekore etmek de gelenekseldir. Mezarın üzerine çiçekler, yiyecekler ve resimlerle dolu bir ofrenda inşa edilir. Meksika'nın dört bir yanındaki mezarlıklarda gün boyunca ve gece boyunca müzik ve canlı müzik gruplarının sesini duyabilirsiniz.
Kutlamanın bittiği 3 Kasım'da sunaklar kaldırılır.
Her sunak benzersizdir. Kolektif bir ofrenda, arkadaşların sevdikleri de dahil olmak üzere birden fazla kişiyi onurlandırır. Ve istediğiniz kadar mütevazı veya ayrıntılı olabilir.
(Ron De Angelis/The Times İçin)
Sunağınız için adım adım bir adım
Her sunak benzersizdir ve birden fazla kişiyi onurlandıran kolektif bir tören olabilir. Meksika'da inşa edilen geleneksel sunakların bazı sembollerini içerebilir, ancak istediğiniz kadar mütevazı veya ayrıntılı olabilir.
Sunakların boyutları önemlerine göre değişir; ruhun son dinlenme yerine ulaşmak için geçmesi gereken seviyeleri temsil eden iki ila yedi katman arasında değişir. Ancak en yaygın konfigürasyonlardan biri üç seviyeli sunaktır.
Herhangi bir masayı temel olarak kullanabilir ve daha küçük kutular, kasalar ve hatta kitaplar ekleyerek kolayca birden fazla seviye oluşturabilirsiniz. Sunak, tabanı kaplamak ve ofrendayı oluşturmak için pürüzsüz bir yüzey oluşturmak için bir zarape veya masa örtüsü ile kaplanabilir.
Kurutulmuş palmiye yapraklarından veya çimenlerden yapılan geleneksel bir dokuma mat olan petate, Meksika ve Orta Amerika'da kültürel öneme sahiptir ve sıklıkla törenlerde ve ritüellerde kullanılır. Sunak alanını tanımlamak ve konforu, dinlenmeyi ve evi simgelemek için bir petate kullanılır. Petate'inizi şu adreste bulun: LA Oaxaca Ekspresi 1124-B S. Western Ave.'de. 13 ila 25 dolar arasında değişen farklı boyutlarda geliyorlar.
Bazen çiçekler, şeker kamışı veya mısır gibi çeşitli malzemelerle oluşturulan kemer, ruhların bize giden yolu bulmaları için bir kapı anlamına gelir. Taze ve kurutulmuş mısır saplarını tanesi 5$’a bulabilirsiniz. Oregon Kıyı Çiçekleri27 numaralı durak içeride Orijinal Los Angeles Çiçek Pazarı LA şehir merkezinde
Seviye seviye
Ofrenda, çiçekler, fotoğraflar, yiyecek, içecek ve sevdiklerinin anısını onurlandıran eşyalarla süslenmiş sunağa manevi bir boyut katıyor.
İlk seviye: Olarak da bilinen cempasúchil ile bir yol oluşturabilirsiniz. Meksika kadife çiçeğinarenciye ve sarhoş edici bitkisel kokusuyla ruhları eve geri götürmeye rehberlik ettiği söylenen güneydoğu Meksika'ya özgü bir çiçek. Ziyaret etmek Orijinal Los Angeles Çiçek Pazarı şehrin en iyi yerel ve ithal çiçek seçkisi için. Birkaç saplı portakal çiçeği çiçeği içeren bir demet kadife çiçeği tanesi yaklaşık 3 ila 5 dolar arasında satılıyor veya basit ama mütevazı bir sunağı doldurmaya yetecek kadar çiçek içeren 12 demet içeren bir demet (“kova” olarak da sipariş edilir) çiçeğin içinde 42 dolara geliyor pazarda Zeytinyağı ve J Yetiştiricileri 755 Wall St., Ünite 3'te.
Sunaklarda sıklıkla görülen bir diğer çiçek ise horozibiği olarak da bilinir. Celosia argentea veya cresta de gallo, benzersiz kadifemsi dokusu ve horoz ibeğine benzeyen tüy benzeri şekliyle karakterize edilen çarpıcı bir çiçek.
Ofrendanın ilk katı çiçeklerle ruhlara yol açar. LA şehir merkezindeki çiçek pazarında kadifemsi dokusu ve tüy benzeri şekliyle cresta de gallo olarak da bilinen kadife çiçeği ve horozibiği bulun.
(Ron De Angelis/The Times İçin)
Bebeğin nefesi veya nube kutsallığı, neşeyi ve yaşamı simgelemek için kullanılabilir. Şehir merkezindeki çiçek pazarında da bulabilirsiniz.
Kullanışlı, taşınabilir bir arabanız varsa, paketlerinizi taşımak için onu getirin; Daha da iyisi, çiçeklerinizin daha uzun süre nemli kalması için küçük kovalar getirin. Çiçek pazarı sabah 5'te açılıyor, ancak birçok satıcı sabah 10'da eşyaları toplamaya başlıyor. En iyi seçeneği almak için oraya sabahın erken saatlerinde gidin. Ayrıca Los Angeles'ın dört bir yanındaki sokak köşelerindeki satıcılardan da çiçek satın alabilirsiniz. Sokak satıcıları her zaman yanınızda.
Sunağın ilk seviyesinin son anahtar unsurlarından biri, ruhun saflığını garanti altına alan ve öbür dünyaya gidiş ve dönüş yolculuğunda kaybolmamasına yardımcı olan bir sembol olan tuzdur.
Son olarak Día de Muertos'un kokusu: copal. Bursera bipinnata ağaç reçinesi, buhur alt tonları ve bir miktar tatlılık ile topraksı bir tona sahiptir. Aromasının ve dumanının, aralarında geçiş yaptığı ve iletişim kurduğu söylenir. maddi dünya ve ruhlar dünyası. Herbolarias olarak da bilinen çoğu Meksika sağlık pazarında kopal'i reçine kayalarında veya tütsü formunda bulabilirsiniz. Meksika Otları 3903 Whittier Bulvarı'nda. Şu saatte çevrimiçi: Nativo ile ilgiliOaxaca'nın Güney Sierra Madre dağlarında sorumlu bir şekilde hasat edilen kopalleri bulun.
Sunağın ikinci katında geleneksel köstebek gibi sevilen yiyecekler; ton balığı (kaktüs meyvesi), guava ve plantain gibi meyveler; ve mezcal gibi içecekler.
İkinci seviye: Genellikle mum eklersiniz (diğer iki seviyeye de gidebilirler). Amaçları sevdiklerimizin ziyaretleri sırasında yollarına ışık tutmaktır. Burası ayrıca geleneksel köstebek ve diğer yemekler, tatlılar ve atıştırmalıklar gibi en sevdikleri yiyeceklerin sunumlarını da dahil edeceğiniz yerdir. Ton balığı (dikenli armut), guava ve plantain gibi meyveler ve mezcal gibi içecekler veya en sevdikleri içkiler, bizi sevdiklerimize bağlayan sunağa neşe katıyor. Bu öğelerin çoğu Meksika süpermarketlerinde mevcuttur. Northgate Gonzalez Piyasaları ve yerel mahalleniz Mercado veya Tiendita.
Ölülerin Günü ekmeği olarak da bilinen, kemikler ve kafataslarıyla süslenmiş pişmiş tatlı ekmek olan Pan de muerto, onurlandırılan ruhu temsil etmek için eklenir. Sinecio Mecinas Kurutulmuş mısır lapasının üzerine rengarenk caritalar (yüzler) çiziyor ve bunları fırınında yumurta sarısı ile zenginleştirilmiş hamurun üzerine pişiriyor, La Yalaltequita, 8693 Venedik Bulvarı'nda.
Mecinas, ekmeğin üzerine elle süslü desenlerin boyandığı bu bölgesel Oaxacan pan de muerto tarzını yapıyor. Meksika'nın belki de en sevilen mevsimlik pan dulce'sine ekşi maya lezzetine yeni bir boyut katan pan de muerto için, Gusto Ekmeği Long Beach'teki 2710 E. 4th St., bunu, kızarmış rezene ve portakal kabuğu rendesi ile hafifçe parfümlenen, üzerine vanilya ve gül şekeri serpilmiş sembolik “kafatası ve kemikler” ile süslenmiş yabani fermente bir hamurla yapıyor.
Eve giden uzun yolculuktan sonra moralinizin tazelenmesi için bir bardak veya kavanoz su bırakın.
Üçüncü seviye: Sunağın adandığı kişinin fotoğrafını üst kısma yerleştirin ve onu kemerin ortasına çerçeveleyin. Bir topluluk sunağı oluşturursanız sunağın geri kalanını tüm sevdiklerinizin fotoğraflarıyla doldurabilirsiniz. Ofisinize ekleyebileceğiniz diğer objeler ise sevdiklerinizin en değerli eşyalarıdır. Ayrıca şeker veya kil kafatasları: Bize ölümün hayatta her zaman var olduğunu anlatır, nasıl yaşamamız gerektiğini hatırlatır.
Bir sunak inşa etmek ve sevilen birini kutlamak yaşam ve ölümün ötesindedir. Bunu yapmanın yanlış bir yolu yoktur. Sunağın etrafında toplanın, müziği açın – genellikle sevdiğiniz kişinin hayatta keyif aldığı türden – ve hem yaşayanları hem de ruhları beslemek için ziyafet çekin ve içki içirin.
“Nuestro kültü a la muerte, el kültü a la vida.” Meksikalı şair Octavio Paz, bizim ölüme tapınmamızın hayata tapınmamız olduğunu söylüyor.
Muertos'un sağ tarafındasınız.
Acı ve sevginin kolektif bir ifadesi olarak sunak, kültürlerimizi ve insanlığımızı paylaşmanın bir yolu.
Meksika'daki kasabamdaki mezarları temizleyerek ve onları çiçeklerle ve sevdiklerimin en sevdiği yiyeceklerle süsleyerek büyüdüğüm, kutlayarak büyüdüğüm manevi bir ritüelin, tüm Angelenos için nasıl kültürel bir etkinliğe ve geleneğe dönüştüğüne tanık oldum. Hatta 2013-2023 yılları arasında Hollywood Forever Mezarlığı'nda ABD'nin en büyük Day of the Dead festivallerinden birinin yapımcılığını üstlenerek bu fenomene katkıda bulundum. Yüzyıllardır canlı kalan kutlama tüm dünyada büyüdü ve büyüdü. Meksika'da da gelişmeye devam ediyor.
Mexico City'de artık 007 yapımı “Spectre” filminin açılış sahnesinden esinlendiği söylenen dev bir Ölüler Günü geçit töreni düzenleniyor. Oaxaca ve Michoacan'da bu geleneğin Pixar'ın “Coco” filmi aracılığıyla ticarileştirilmesinin ardından tatil, turizm sezonunun zirvesi haline geldi.
Bu ruhani uygulamanın ticarileştirilmesinden etkilenmek kolay olsa da, Meksikalı ve Yerli göçmenler Día de Muertos'un kostüm giyilecek sıradan bir gün olmadığını biliyorlar. Bu yeni Cadılar Bayramı değil. Bu, birçok kişi için Meksika'nın yerli kökenlerine sahip çıkma şansı.
Meksika kadife çiçeği olarak da bilinen Cempasúchil, narenciye ve sarhoş edici bitkisel kokusuyla ruhları eve geri döndürmeye rehberlik ettiği söylenen güneydoğu Meksika'ya özgü bir çiçektir.
(Ron De Angelis/The Times İçin)
Kutlama, ölülerin yaşayanları ziyaret etmek için geri döndüğüne inanılan İspanyol öncesi dönemlere kadar uzanıyor. İspanyol fetihçiler tarafından empoze edilen Katolik geleneklerini sömürgeleştirmeden çok önce var olan kültürel uygulamalarla birleştirerek, Yerli toplulukların direnişinin ve kimliğinin bir kanıtı olarak duruyor. 2003 yılında UNESCO tanındı İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası olarak Día de Muertos kutlaması.
Bir sunak yaratmak, kederin ve sevginin kolektif bir ifadesi haline geldi.
Burada, ABD'de ve Meksika diasporasındaki pek çok kişi, son nefeslerini verirken sevdikleriyle birlikte olmak için Meksika'ya geri dönemiyor. Ailelerimizden ayrı kalmak ve hayat sona ererse çok uzakta olabileceğimiz korkusuyla yaşamak, Muertos'a kültürümüzü ve insanlığımızı paylaşma konusunda güzel ve eskimeyen bir duygu veriyor.
Muertos yeniden bağlantı kurmamıza yardımcı oluyor. Bizi yakınlaştırıyor.
Yazarın elinde, 2011 yılında 102 yaşında ölen merhum büyükbabası Heriberto González Sánchez'in bir fotoğrafı var.
(Ron De Angelis/The Times İçin)
Ofisinizi ne zaman oluşturmalısınız?
Ataları onurlandırmak evrenseldir. Sevdiklerini anmak için çağrılan herkes Día de Muertos'u kucaklayabilir ve kutlayabilir.
Michoacán'dan Oaxaca'ya kadar Meksika'nın her yerinde, her bölgede ölenleri onurlandırmanın farklı bir yolu var. Pek çok yerde sunaklar, 27 Ekim'de veya bu tarih civarında oluşmaya başlıyor; bu dönemde, bu boyuta geri dönüş yolculuğunda ruhlara rehberlik ettikleri için hayvanların ilk ziyaret ettiklerine inanılıyor.
Geleneğe göre ruhlar, yaşayanların dünyasına yolculuğuna 28 Ekim'de başlıyor ve beklenmedik bir şekilde aramızdan ayrılanlar ilk önce geliyor. 1 Kasım'da çocukların ruhları geri dönüyor. 2 Kasım'daki kutlama yetişkinlikte ölen herkesi kapsıyor.
Sunakların yanı sıra, sevdiklerinizin mezarlarını ziyaret etmek, onları temizlemek ve hayatlarını onurlandırmak için dekore etmek de gelenekseldir. Mezarın üzerine çiçekler, yiyecekler ve resimlerle dolu bir ofrenda inşa edilir. Meksika'nın dört bir yanındaki mezarlıklarda gün boyunca ve gece boyunca müzik ve canlı müzik gruplarının sesini duyabilirsiniz.
Kutlamanın bittiği 3 Kasım'da sunaklar kaldırılır.
Her sunak benzersizdir. Kolektif bir ofrenda, arkadaşların sevdikleri de dahil olmak üzere birden fazla kişiyi onurlandırır. Ve istediğiniz kadar mütevazı veya ayrıntılı olabilir.
(Ron De Angelis/The Times İçin)
Sunağınız için adım adım bir adım
Her sunak benzersizdir ve birden fazla kişiyi onurlandıran kolektif bir tören olabilir. Meksika'da inşa edilen geleneksel sunakların bazı sembollerini içerebilir, ancak istediğiniz kadar mütevazı veya ayrıntılı olabilir.
Sunakların boyutları önemlerine göre değişir; ruhun son dinlenme yerine ulaşmak için geçmesi gereken seviyeleri temsil eden iki ila yedi katman arasında değişir. Ancak en yaygın konfigürasyonlardan biri üç seviyeli sunaktır.
Herhangi bir masayı temel olarak kullanabilir ve daha küçük kutular, kasalar ve hatta kitaplar ekleyerek kolayca birden fazla seviye oluşturabilirsiniz. Sunak, tabanı kaplamak ve ofrendayı oluşturmak için pürüzsüz bir yüzey oluşturmak için bir zarape veya masa örtüsü ile kaplanabilir.
Kurutulmuş palmiye yapraklarından veya çimenlerden yapılan geleneksel bir dokuma mat olan petate, Meksika ve Orta Amerika'da kültürel öneme sahiptir ve sıklıkla törenlerde ve ritüellerde kullanılır. Sunak alanını tanımlamak ve konforu, dinlenmeyi ve evi simgelemek için bir petate kullanılır. Petate'inizi şu adreste bulun: LA Oaxaca Ekspresi 1124-B S. Western Ave.'de. 13 ila 25 dolar arasında değişen farklı boyutlarda geliyorlar.
Bazen çiçekler, şeker kamışı veya mısır gibi çeşitli malzemelerle oluşturulan kemer, ruhların bize giden yolu bulmaları için bir kapı anlamına gelir. Taze ve kurutulmuş mısır saplarını tanesi 5$’a bulabilirsiniz. Oregon Kıyı Çiçekleri27 numaralı durak içeride Orijinal Los Angeles Çiçek Pazarı LA şehir merkezinde
Seviye seviye
Ofrenda, çiçekler, fotoğraflar, yiyecek, içecek ve sevdiklerinin anısını onurlandıran eşyalarla süslenmiş sunağa manevi bir boyut katıyor.
İlk seviye: Olarak da bilinen cempasúchil ile bir yol oluşturabilirsiniz. Meksika kadife çiçeğinarenciye ve sarhoş edici bitkisel kokusuyla ruhları eve geri götürmeye rehberlik ettiği söylenen güneydoğu Meksika'ya özgü bir çiçek. Ziyaret etmek Orijinal Los Angeles Çiçek Pazarı şehrin en iyi yerel ve ithal çiçek seçkisi için. Birkaç saplı portakal çiçeği çiçeği içeren bir demet kadife çiçeği tanesi yaklaşık 3 ila 5 dolar arasında satılıyor veya basit ama mütevazı bir sunağı doldurmaya yetecek kadar çiçek içeren 12 demet içeren bir demet (“kova” olarak da sipariş edilir) çiçeğin içinde 42 dolara geliyor pazarda Zeytinyağı ve J Yetiştiricileri 755 Wall St., Ünite 3'te.
Sunaklarda sıklıkla görülen bir diğer çiçek ise horozibiği olarak da bilinir. Celosia argentea veya cresta de gallo, benzersiz kadifemsi dokusu ve horoz ibeğine benzeyen tüy benzeri şekliyle karakterize edilen çarpıcı bir çiçek.
Ofrendanın ilk katı çiçeklerle ruhlara yol açar. LA şehir merkezindeki çiçek pazarında kadifemsi dokusu ve tüy benzeri şekliyle cresta de gallo olarak da bilinen kadife çiçeği ve horozibiği bulun.
(Ron De Angelis/The Times İçin)
Bebeğin nefesi veya nube kutsallığı, neşeyi ve yaşamı simgelemek için kullanılabilir. Şehir merkezindeki çiçek pazarında da bulabilirsiniz.
Kullanışlı, taşınabilir bir arabanız varsa, paketlerinizi taşımak için onu getirin; Daha da iyisi, çiçeklerinizin daha uzun süre nemli kalması için küçük kovalar getirin. Çiçek pazarı sabah 5'te açılıyor, ancak birçok satıcı sabah 10'da eşyaları toplamaya başlıyor. En iyi seçeneği almak için oraya sabahın erken saatlerinde gidin. Ayrıca Los Angeles'ın dört bir yanındaki sokak köşelerindeki satıcılardan da çiçek satın alabilirsiniz. Sokak satıcıları her zaman yanınızda.
Sunağın ilk seviyesinin son anahtar unsurlarından biri, ruhun saflığını garanti altına alan ve öbür dünyaya gidiş ve dönüş yolculuğunda kaybolmamasına yardımcı olan bir sembol olan tuzdur.
Son olarak Día de Muertos'un kokusu: copal. Bursera bipinnata ağaç reçinesi, buhur alt tonları ve bir miktar tatlılık ile topraksı bir tona sahiptir. Aromasının ve dumanının, aralarında geçiş yaptığı ve iletişim kurduğu söylenir. maddi dünya ve ruhlar dünyası. Herbolarias olarak da bilinen çoğu Meksika sağlık pazarında kopal'i reçine kayalarında veya tütsü formunda bulabilirsiniz. Meksika Otları 3903 Whittier Bulvarı'nda. Şu saatte çevrimiçi: Nativo ile ilgiliOaxaca'nın Güney Sierra Madre dağlarında sorumlu bir şekilde hasat edilen kopalleri bulun.
Sunağın ikinci katında geleneksel köstebek gibi sevilen yiyecekler; ton balığı (kaktüs meyvesi), guava ve plantain gibi meyveler; ve mezcal gibi içecekler.
İkinci seviye: Genellikle mum eklersiniz (diğer iki seviyeye de gidebilirler). Amaçları sevdiklerimizin ziyaretleri sırasında yollarına ışık tutmaktır. Burası ayrıca geleneksel köstebek ve diğer yemekler, tatlılar ve atıştırmalıklar gibi en sevdikleri yiyeceklerin sunumlarını da dahil edeceğiniz yerdir. Ton balığı (dikenli armut), guava ve plantain gibi meyveler ve mezcal gibi içecekler veya en sevdikleri içkiler, bizi sevdiklerimize bağlayan sunağa neşe katıyor. Bu öğelerin çoğu Meksika süpermarketlerinde mevcuttur. Northgate Gonzalez Piyasaları ve yerel mahalleniz Mercado veya Tiendita.
Ölülerin Günü ekmeği olarak da bilinen, kemikler ve kafataslarıyla süslenmiş pişmiş tatlı ekmek olan Pan de muerto, onurlandırılan ruhu temsil etmek için eklenir. Sinecio Mecinas Kurutulmuş mısır lapasının üzerine rengarenk caritalar (yüzler) çiziyor ve bunları fırınında yumurta sarısı ile zenginleştirilmiş hamurun üzerine pişiriyor, La Yalaltequita, 8693 Venedik Bulvarı'nda.
Mecinas, ekmeğin üzerine elle süslü desenlerin boyandığı bu bölgesel Oaxacan pan de muerto tarzını yapıyor. Meksika'nın belki de en sevilen mevsimlik pan dulce'sine ekşi maya lezzetine yeni bir boyut katan pan de muerto için, Gusto Ekmeği Long Beach'teki 2710 E. 4th St., bunu, kızarmış rezene ve portakal kabuğu rendesi ile hafifçe parfümlenen, üzerine vanilya ve gül şekeri serpilmiş sembolik “kafatası ve kemikler” ile süslenmiş yabani fermente bir hamurla yapıyor.
Eve giden uzun yolculuktan sonra moralinizin tazelenmesi için bir bardak veya kavanoz su bırakın.
Üçüncü seviye: Sunağın adandığı kişinin fotoğrafını üst kısma yerleştirin ve onu kemerin ortasına çerçeveleyin. Bir topluluk sunağı oluşturursanız sunağın geri kalanını tüm sevdiklerinizin fotoğraflarıyla doldurabilirsiniz. Ofisinize ekleyebileceğiniz diğer objeler ise sevdiklerinizin en değerli eşyalarıdır. Ayrıca şeker veya kil kafatasları: Bize ölümün hayatta her zaman var olduğunu anlatır, nasıl yaşamamız gerektiğini hatırlatır.
Bir sunak inşa etmek ve sevilen birini kutlamak yaşam ve ölümün ötesindedir. Bunu yapmanın yanlış bir yolu yoktur. Sunağın etrafında toplanın, müziği açın – genellikle sevdiğiniz kişinin hayatta keyif aldığı türden – ve hem yaşayanları hem de ruhları beslemek için ziyafet çekin ve içki içirin.
“Nuestro kültü a la muerte, el kültü a la vida.” Meksikalı şair Octavio Paz, bizim ölüme tapınmamızın hayata tapınmamız olduğunu söylüyor.
Muertos'un sağ tarafındasınız.
Acı ve sevginin kolektif bir ifadesi olarak sunak, kültürlerimizi ve insanlığımızı paylaşmanın bir yolu.