Waffle, Belçika kökenli bir tatlıdır ve hafif, kabarık bir hamurun kızartılmasıyla hazırlanır. İşte waffle yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi:

Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 3/4 su bardağı süt
• 1/3 su bardağı bitkisel yağ
• 2 adet büyük boy yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özü

Yapılışı:

1. Derin bir karıştırma kabında, un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
2. Ayrı bir kapta, süt, bitkisel yağ, yumurta ve vanilya özünü çırpın.
3. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Hamur pürüzsüz ve homojen bir hale gelene kadar karıştırın.
4. Aldığınız waffle makinesini önceden ısıtın. Hamurdan yaklaşık 1/2 ila 3/4 fincanlık (125-175 ml) bir miktarı waffle makinesine dökün. Waffle makinenizi kullanım talimatına göre ayarlayın.
5. Waffle’lar kahverengi renk alana ve kabarmaya başlayana kadar pişirin. Pişirme süresi 3-5 dakika arasında değişebilir.
6. Waffle’ları waffle makinesinden çıkarın ve sıcak servis yapın.

İsterseniz waffle’ların üzerine taze meyve, bal, reçel, Nutella, peynir veya fındık ezmesi gibi lezzetli malzemeler ekleyerek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!