Baskin-Robbins’in akla gelebilecek her dondurma çeşidini hazırladığını düşünüyorsanız, tatlı zinciri Güney kızarmış klasiğe yeni ve cesur bir yorum getiriyor.
Baskin-Robbins, Çarşamba günü ayın yeni lezzetini piyasaya sürdü: popüler bir brunch öğesinin tatlı ve tuzlu bir yorumu olan “Chick’n & Waffles”. Şirket açıkça belirtiyor: Ayran aromalı dondurma et içermiyor. Bunun yerine, akçaağaç şurubu aromalı girdaplara ek olarak kızarmış tavuk ve waffle lezzetini taklit eden çıtır ısırık büyüklüğünde parçalara sahiptir.
Zincir, en son (muhtemelen) parmak yalama lezzetini anmak için Salı günü New York City’deki bir dükkanda üç saatlik bir “dipsiz brunch” a ev sahipliği yapıyor. Şirket, ziyaretçilerin yiyebildikleri veya yemek istedikleri kadar yeni tada sahip olabileceklerini söylüyor.
“Baskin-Robbins’te pazara yenilikçi tatlar sunmaktan gurur duyuyoruz, bu nedenle menülerde Chicken & Waffle’ın artan popülaritesini gördüğümüzde, misafirlerimizin Chick’ten hoşlanma şeklini değiştirecek cesur bir lezzet yaratmamız gerektiğini biliyorduk. Baskin-Robbins’in marka pazarlama direktörü Hannah Suits Çarşamba günü yaptığı açıklamada ‘n & Waffles,’ dedi. “Bu lezzet, mağazalarımıza özgü, lezzetli bir şekilde yapısızlaştırılan bir konseptte yeniden yaratılan ikonik brunch yemeğinin donmuş bir versiyonudur.”
Baskin-Robbins, geleneksel olmayan dondurma lezzetini deneyen ilk kişi değil. Daha önce – en azından – bir kez denendi. Geçen yıl Michiganlı bir pasta şefi, Eater Detroit’in bildirdiğine göre, “KFC çeşnisi ve karabuğdaya batırılmış” bir tavuk ve gofret dondurma lezzetini keşfederek manşetlere çıktı. Lezzetli.
Avant-garde lezzet, Massachusetts merkezli dondurulmuş tatlı franchise’ı tarafından sunulan 1.400’den fazla aromadan oluşan hacimli bir kitaplığın en sonuncusunu işaret ediyor. Bununla birlikte, çokuluslu zincir, köklerini Güney Kaliforniya’daki çok daha basit zamanlara kadar izler.
Baskin-Robbins, Burt Baskin ve Irv Robbins tarafından, 1945’te Glendale’de Robbins’in Snowbird Dondurması ile 21 çeşitle başlayarak kuruldu. Bir yıl sonra Baskin, Pasadena’da Burton’s Ice Cream’i açtı. Kayınbirader olan ikili, 1958’de tek bir işletmede birleşti.
Lezzet menüsü daha sonra, ayın her günü için bir tane olmak üzere 31 çeşide imza attı.
Şirket, Dodgers’ın Brooklyn’den Los Angeles’a taşınmasına damgasını vuran 1958 aromalı “Beyzbol Fındığı” gibi, hakemleri “sıkmak” için ahududulu vanilya aromalı bir dondurma gibi pop kültür anlarından uzak durmadı.
Jüri, franchise’ın tavuk ve gofretlerden ilham alan lezzetinde hala dışarıda. Ancak denemek isteyenler bunu ülke çapında 2.500’den fazla yerde yapabilirler.