Szechuan Dağ Evi New York’ta iki lokasyonla ateşli bir hayran kitlesi oluşturduktan sonra Szechuan Mountain House, Rowland Heights’ta açıldı. Sichuan’daki restoranların mutfak direktörü Şef Zhi Min Zhu, bölgenin baharatlı, nüanslı tatlarını geliştirdi ve üzerine ince domuz eti ve salatalık dilimleri asılan özel Swing Pork Belly de dahil olmak üzere restoranların en ikonik yemeklerinden bazılarını tasarladı. […]