Enginarı soyun: Limonu ikiye bölün ve yarımlardan birinin yüzeyini parmaklarınızın üzerine sürün. (Enginarın içindeki polifenoller oksijene maruz kaldığında kararır ve temas ettiğinde cildin rengini değiştirir. Limondaki asit sebzelerin yanı sıra ellerin de kararmasını önleyecektir.) enginarların renginin solmasını önlemek için açıkta kalan tüm kenarlarına limon sürün. Bir enginarı sapı size bakacak şekilde avucunuzun içinde tutun. Küçük […]