Kinn’in şefi ve ortak sahibi Kiyong “Ki” Kim, bu yılın başlarında memleketi Güney Kore’ye birkaç haftalık bir gezi yaptığında, kısmen malzeme arayarak kökleriyle yeniden bağlantı kurdu. Seul pazarlarında melek otu ağacı filizleri gibi toplanmış ürünler için alışveriş yaptı ve bu mevsimlik malzemeleri Kuzey Koreli büyükannesinin Bundang’daki yakındaki evinde birlikte yemek yaptıkları yere geri getirdi. 15 […]