Kendimi ikinci ligde kahve züppesi olarak tanımlardım – her gün içici ama takıntılı değil. Fasulyelerimin menşei konusunda aşırı titiz değilim ama onları her zaman taze öğütürüm. Pahalı kahve aletlerine yatırım yapmıyorum veya su sıcaklığını dikkatli bir şekilde takip etmiyorum, ancak sabahları basit bir plastik huni ve kağıt filtre ile döküyorum. Bu yüzden, geçen yıl Berkeley’deki […]