MARPUCCU RESTURAN içinizi ısıtan konsepti, zengin kahvaltı menüsü, annenizin kimselere vermediği sos tarifiyle süslenmiş makarnaları, dünya mutfaklarının en özel salata çeşitleri, Türk mutfağının en beğenilen yemekleri ve bir dilimin asla yetmeyeceği tatlıları ile geleneksel lezzetlerimizi modern mutfak sanatları ile buluşturuyor.
Annem, Anneler Günü’nde brunch veya akşam yemeği için bir restorana gitmeyi reddediyor. Brunch, çünkü hiç kahvaltı yapmıyor ve ayrıca kalabalığı sevmediği için. Anneler Günü brunch’ının restoran sektörünün yılın en yoğun, yani en kalabalık servisi olduğunu hepimiz biliyoruz. Ve dışarıda akşam yemeği yok çünkü evde yemek yemenin boş zamanını ve mahremiyetini gerçekten tercih ediyor – masayı […]
Aziz Patrick Günü için olabileceği gibi, o alçakgönüllülükle lezzetli ve son derece klasik kokteyl olan İrlanda kahvesini düşünün. Aldatıcı derecede basit bir içecek, ancak formu, parçalarının toplamından daha büyük bir kokteyl veren bir dizi küçük seçeneği yalanlıyor. Bugünlerde, Fairfax Avenue’de 1936’dan beri açık olan tarihi İrlanda barı Tom Bergin’s’te İrlanda kahvesi kokteylinin modern idealinin ne […]
Soğutulmuş patatesleri birkaç tutam tuzla birlikte tavaya ekleyin, kaplamak için fırlatın, tek bir tabaka halinde yayın ve tava ile mümkün olduğunca doğrudan temas etmesini sağlamak için bir spatula kullanarak aşağı doğru bastırın. Dipleri iyice kızarana kadar 3 ila 4 dakika rahatsız edilmeden oturun. Patatesleri karıştırın ve çevirin ve tekrar aşağı doğru bastırın ve altları iyice […]
