MARPUCCU RESTURAN içinizi ısıtan konsepti, zengin kahvaltı menüsü, annenizin kimselere vermediği sos tarifiyle süslenmiş makarnaları, dünya mutfaklarının en özel salata çeşitleri, Türk mutfağının en beğenilen yemekleri ve bir dilimin asla yetmeyeceği tatlıları ile geleneksel lezzetlerimizi modern mutfak sanatları ile buluşturuyor.
Tek istediğimiz doğrudan en sevdiğimiz rahatlatıcı yiyeceklere ulaşmakken, yağmurlu havalar için bu tarifleri elinizin altında bulundurun. Bu yağmurlu gün tarifleri, iyi bir kitap, bir battaniye ve bir fincan çay ile kanepede kıvrılmanın mutfak eşdeğeridir. Bu beyaz fasulye ve rezene çorbası tarifi, çoğunlukla fasulyelerden elde edilen pişirme sıvısından gelen kalın, zengin aromalı bir et suyuna sahiptir. […]
Tonçin Tokyo merkezli bir tonkotsu uzmanı artık Hollywood’da açık. 1992’de Motohiro ve Katsuhiro Sugeno kardeşler tarafından kurulan Tonchin, Çin ve Tayvan’a yayılmadan önce uzun süre kaynatılmış domuz et suyunda taze ramen erişte kaseleriyle başladı ve şu anda Los Angeles’ta ilk karakolunu açan çok kuşaklı bir ramen dükkanı. Katsuhiro Sugeno’nun oğlu ve işin sahibi olan Anan […]
