Ile Bistro “Milyarder Şef” olarak da bilinen şef Tolu “Eros” Erogbogbo, Hollywood’daki evinde popüler bir akşam yemeği serisinde Batı Afrika lezzetlerini servis ettikten sonra, Culver City yemek salonu Citizen Public Market’te Ilé Bistro’yu açtı. Erogbogbo’nun yeni tezgah üstü, kaseni kendin yap restoranı, kendi tarzında yapılmış, Kaliforniya esintili Nijerya mutfağı sunuyor. Erogbogbo, “Bir şef, bir mutfak […]