Şef José Andrés, şehir yasağına rağmen Palo Alto’daki yeni restoranında doğal gazla yemek pişirecek. Alışveriş merkezinin avukatları, yasal bir tartışmanın ardından, Andrés’in Doğu Akdeniz restoranı Zaytinya’yı lüks Stanford Alışveriş Merkezi’nde “imzasını, karmaşık lezzetlerini elde etmek” için gerekli gazlı cihazlarla açmaya hazırlandığını söyledi. Yeni binaların doğal gaz kullanmasını yasaklayan şehir düzenlemeleri 2023’ün başında yürürlüğe girerek alışveriş […]