Mutlaka denenmesi gereken pop-up’lar: Studio City’de Wagyu shawarma ve Garden Grove’da Vietnam usulü tavuk kanatları
Pandemiden önce bile Los Angeles, pop-up restoranlar açısından zengin bir şehirdi. Pizza, hamburger ve kek satmaya başlama dürtüsüyle yenilikçi, girişimci ruh eksikliği yoktu, ancak kiralık nakit akışı ve geleneksel bir iş planı olmayabilir. Bu pop-up operasyonlar, şehrin çeşitliliğine ve canlı, gelişen yemek ortamına katkıda bulunuyor. Ve bazen, tam gelişmiş trendler için yaratıcı kıvılcımlardır. Smash Burger’in […]