Menüde cheesecake varsa onu sipariş ediyorum. Yangban Society’deki New York tarzı, İtalyan tarzı, bulut benzeri takozları ve Trader Joe’s’ta mavi kutuda gelen donmuş “şarküteri tarzı” olanları takdir ediyorum. Pişmiş peynirli tartlarda ayrım yapmıyorum. Ve son zamanlarda, bir peynir dükkanının cam vitrininde bulmanız muhtemel olan peynirlerle yapılmış cheesecake’ler görüyorum. Nereye bakacağınızı biliyorsanız, Gorgonzola ve hatta Comté […]