MARPUCCU Restoran

MARPUCCU RESTURAN içinizi ısıtan konsepti, zengin kahvaltı menüsü, annenizin kimselere vermediği sos tarifiyle süslenmiş makarnaları, dünya mutfaklarının en özel salata çeşitleri, Türk mutfağının en beğenilen yemekleri ve bir dilimin asla yetmeyeceği tatlıları ile geleneksel lezzetlerimizi modern mutfak sanatları ile buluşturuyor.

Sweet Lady Jane Los Angeles’taki tüm lokasyonları kapatıyor

Geçtiğimiz otuz yıl boyunca mezuniyetinizde, doğum gününüzde, gelin partinizde veya düğününüzde yemeye değer tek bir pasta varmış gibi görünüyordu. Kutlama masasının ortasındaki kaidenin üzerinde duran, yeni evlilerin yüzlerine itilen ve partiye gidenlere düzgün dilimler halinde dağıtılan pasta, Sweet Lady Jane’in üçlü meyveli pastasıydı.

Los Angeles’ta Batı Hollywood, Santa Monica, Beverly Hills, Encino, Calabasas ve San Fernando olmak üzere altı lokasyonu bulunan fırın, Pazar günü tüm fırınlarını kapattı.

Şirket, kapanışları sosyal medyada yayınlanan bir bildiriyle duyurdu.

Açıklamada “35 yıl sonra kapılarımızı kapatıyoruz” denildi. “Son iş günümüz 31 Aralık 2023’tü.”

Mağaza Haziran ayında 35. yıl dönümünü kutladı, yakın zamanda çok sayıda mağazayı yeniden tasarladı ve Larchmont ve Marina del Rey’de yeni mağazalar açma planları vardı.

Açıklamada, “Bu karara kolay ve hızlı bir şekilde gelmedik” denildi. “Müşterilerimizin desteği ve sadakati güçlü olsa da, satışlar Kaliforniya eyaletinde iş yapmaya devam etmek için yeterli değil, bu da bize bu maliyetleri doğrudan size yansıtmadan kira yükümlülüklerimizi yerine getirmemize ve değerli çalışanlarımıza geçimini sağlayacak bir ücret ödememize olanak tanıyor.” .”

Sweet Lady Jane’in temsilcisi Haberler’ın yorum talebine hemen yanıt vermedi.

Erin McKenna’s Bakery, ani kapanmayla ilgili Instagram gönderisine “Bu iş acımasız” yorumunu yaptı. Vegan ve glütensiz fırın, Windsor Meydanı’ndaki Larchmont Bulvarı’nın yanı sıra Florida ve New York City’deki fırınlara da sahiptir. “Çok çok üzgünüm. Bunun kolay olmadığını biliyorum.”

Haber, 2023’te düzinelerce dikkate değer kapanışın duyurulduğu Los Angeles restoran endüstrisi için belirsizliklerle dolu bir zamanda geldi.

Kurucu Jane Lockhart, 1988 yılında Batı Hollywood’daki Melrose Bulvarı’nda ilk Sweet Lady Jane fırınını açtı. Üçlü meyveli kek, Lockhart’ın açılış menüsünde yoktu, ancak birkaç ay sonra onu tanıttığı andan itibaren büyük beğeni topladı. Pasta, fırının satışlarının yarısından fazlasını oluşturuyordu.

Çırpılmış krema ve taze çilek, yaban mersini ve ahududu ile kaplanmış zengin sarı tereyağlı kek ile çilekli kurabiyenin basit bir versiyonuydu. Çırpılmış krema inanılmaz derecede hafif ve biraz tatlıydı. Her meyvenin kendine özel bir katmanı vardı, böylece pastayı dilimlediğinizde en sevdiğiniz meyveyi kolayca seçebiliyordunuz.

Partilerde anında fark ediliyordu. Uzun, bozulmamış beyaz pastanın kenarları yeşil tereyağlı krema yapraklarıyla düzgün bir şekilde süslendi ve üst kısmı taze meyvelerle süslendi.

Yıllar boyunca muhtemelen en az yüz dilim yedim. Los Angeles’ta büyüdüm ve pastanın bir tür statü sembolü haline gelmesini izledim. Doğru el çantası, araba ve sosyal çevreye ek olarak partinizde ihtiyacınız olan pasta da buydu. Kapanış sırasında 9 inçlik bir pasta 100 dolardı.

İnsanlar pastanın herhangi bir partinin fotoğraflarına dahil edilmesini sağladı. Masaya getirildiğinde onaylayarak başlarını salladılar.

Fırının ve özellikle de üçlü meyveli pastanın hayranları, kapatıldığını duyuran Instagram gönderisine yorumlar yağdırdı.

Lauren Ireland, “Böğürtlenli kek çocukluğumun ve sonsuza kadar anılarımın bir parçası” diye yazdı. “Kendi düğünüm, arkadaşımın düğünleri, kutlama günleri ve birinin gününü daha mutlu etmek istediğin zamanlar.”

Scotty Cunha, “Bu gerçekten bir dönemin sonu” diye yazdı.

“Ah hayır, bu çok üzücü. Tüm anılar için teşekkür ederim. Üçlü meyveli kek efsane olarak yaşayacak…” diye yazdı yemek yazarı Esther Tseng.

Yıllar içinde, Whole Foods’un chantilly kreması ve meyveleri olan vanilyalı keki içeren meyveli chantilly keki de dahil olmak üzere birçok taklit ortaya çıktı. Ama sadece bir tane üçlü meyve var.

Los Angeles’ın bir sonraki “o” pastası ne olacak? République’den tuzlu karamelli çikolatayı, Valerie Confections’tan Blum’s Coffee Crunch kekini veya Quarter Sheets’ten Hannah Ziskin’in keklerinden herhangi birini öneririm.

Times yazarlarından Sarah Camida bu rapora katkıda bulundu.

Sweet Lady Jane Los Angeles’taki tüm lokasyonları kapatıyor

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön
mecidiyeköy escort ankara escort deneme bonusu veren siteler mamigeek.com
kadıköy escort ataşehir escort pendik escort ümraniye escort izmir escort konya escort sweet bonanza oyna şişli escort halkalı escort avrupa yakası escort şişli escort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort mecidiyeköy escort istanbul escort şirinevler escort avcılar escort

Reklam ve İletişim:  Whatsapp:  262 606 0 726  Skype:  live:2dedd6a4f1da91be
Yasal Uyarı: Blog Sitemiz; 5651 Sayılı Kanun kapsamında BTK tarafından onaylı Yer Sağlayıcı'dır. Sitemiz ve içerisinde bulunan tüm içerikler taslak halindedir, kesinliği kanıtlanmış bilgiler değildir. Sitemiz kar amacı gütmez, ücretsiz bilgi paylaşımı yapan bir websitesi olarak yayın hayatına başlayacaktır. Hukuka ve mevzuata aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği  [email protected]  adresi ile iletişime geçerek bildirebilirsiniz. Yasal süre içerisinde ilgili içerikler sitemizden kaldırılacaktır.