İşlenmiş yiyecek ve içeceklerde kanser ve diğer sağlık sorunlarıyla bağlantılı belirli bileşenlerin ve boyaların kullanımını yasaklayan türünün ilk örneği bir yasa artık Kaliforniya’da gerçeğe dönüşmeye her zamankinden daha yakın.
Meclis Kanun Teklifi 418Meclis üyeleri Jesse Gabriel (D-Woodland Hills) ve Buffy Wicks (D-Oakland) tarafından tanıtılan yeni yasa, kırmızı boya No. 3, titanyum dioksit, potasyum bromat, bromlu bitkisel yağ veya propilparaben içeren gıdaların üretimini, satışını ve dağıtımını yasaklayacaktı. — 2025’ten itibaren.
Mevzuatın bir destekçisi olan kar amacı gütmeyen Çevresel Çalışma Grubu tarafından tutulan bir listeye göre, bu beş maddeden herhangi birini içeren popüler gıda maddeleri arasında Crush Orange Soda, Mountain Dew, bazı Betty Crocker kremaları ve sprinklesleri ve bir dizi Hostes atıştırmalıkları yer alıyor.
Kaliforniya, Washington ve New York da dahil olmak üzere ABD’deki eyaletler, bazı kimyasalların gıda ambalajlarına bilerek eklenmesini yasaklayan yasa tasarılarını onayladı. California Eyalet Meclisi’ni bu hafta onaylayan bu son yasa tasarısı, ülkede koruyucu olarak veya renkleri ve tatları geliştirmek için kasıtlı olarak gıdalara eklenen kimyasalları yasaklayan ilk yasa olacak.
Gabriel Salı günü yaptığı bir röportajda, “Bu yasa Kaliforniya’daki çocukları, aileleri ve tüketicileri zarar verme riskleri iyi belgelenmiş bazı gerçekten zehirli kimyasallardan koruyacak” dedi.
Tasarı metnine göre, ihlalde bulunduğu tespit edilen şirketler ilk suç için 5.000 ABD Dolarına ve sonraki her ihlal için 10.000 ABD Dolarına kadar para cezasına çarptırılabilir.
Tasarı, Demokratların çoğunun desteğiyle ve Cumhuriyetçilerin ya karşı çıkması ya da oy vermemesi ile Meclis’i büyük ölçüde parti marjıyla geçti. Tedbir şimdi eyalet Senatosuna gidiyor ve önümüzdeki birkaç hafta içinde komite oturumlarının yapılması bekleniyor.
Önerilen yasaya göre, Starburst ve Peeps şekerleri gibi bu belirtilen kimyasalları içeren yiyecek ve içecek şirketlerinin Kaliforniya’da satılan ürünler için tariflerini değiştirmeleri gerekecek. Gabriel, bu kimyasalların unlu mamullerde ve şekerlemelerde ve çocuklara ve Skittles ve Nerds gibi renkli topluluklara pazarlanan yiyeceklerde bulunma eğiliminde olduğunu söyledi.
Scott Faber’e göre mevzuat, artan kanser riski, üreme ve bağışıklık sistemi sorunlarının yanı sıra çocuklarda davranışsal ve gelişimsel sorunlarla bağlantılı beş kimyasalı halihazırda yasaklayan ve bunlara alternatifler gerektiren Avrupa’daki mevcut yasalara göre modellenmiştir. Çevresel Çalışma Grubunda hükümet işlerinden sorumlu kıdemli başkan yardımcısı.
Faber, “En kötü kimyasalların en kötüsünü – yalnızca sağlığa zarar verdiğine dair net kanıtlara sahip kimyasalları değil, aynı zamanda daha güvenli ve daha ucuz alternatifleri olan kimyasalları – yasaklamak için adım attılar” dedi.
California Çevre Koruma Dairesi’nin 2021 tarihli bir raporu, ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından onaylanan yedi sentetik gıda boyasının (3 numaralı kırmızı boya dahil) potansiyel etkilerini değerlendirdi ve bunların bazı çocuklarda hafıza gibi olumsuz nörodavranışsal sonuçlarla ilişkili olduğunu buldu. ve öğrenme güçlükleri. Çocukların değişen derecelerde hassasiyeti vardı.
Rapora göre, boyalar gıdalara, reçetesiz satılan ilaçlara ve çocukları hedef alan vitaminlere ekleniyor ve en yüksek maruziyet genellikle meyve suları ve alkolsüz içeceklerden geliyor.
Gabriel, “FDA onay sürecinde büyük zayıflıklar var” dedi.
Faber, kimyasal ve gıda üretim şirketlerinin, FDA’lar aracılığıyla gıdalardaki katkı maddelerinin düzenleyici incelemelerini atladığını söyledi. Genellikle Güvenli Olarak Kabul Edilir Bir maddenin “amaçlanan kullanım koşulları altında güvenli olduğu yeterince gösterilmişse” ek incelemeye ihtiyaç duymayacağını belirten standartlar. EWG tarafından yapılan bir analize göre, Ticarete giren kimyasalların %99’u 2000 yılından beri gıda ve kimya endüstrisi tarafından gözden geçirilmektedir.
Faber, “Herkes ailelerimize getirdiğimiz yiyeceklerin güvenli olduğunu varsayıyor ve herkes FDA’nın yiyeceklerimize eklenen tüm kimyasalları güvenlik açısından gözden geçirdiğini varsayıyor” dedi. “Maalesef durum böyle değil.”
Bir e-postada FDA, güvenli olduklarından emin olmak için gıda bileşenlerinin kullanımını izlediğini ve yetkilendirdiğini söyledi.
Ajansın açıklaması şöyle devam etti: “California Bill 418’deki tüm maddeler FDA tarafından değerlendirildi.” “Bir bileşenin kullanımının güvenli olmadığını gösteren yeni veri ve bilgiler belirlediğimizde, halk sağlığını korumak için adımlar atıyoruz – buna belirli kullanımlar için izinlerin veya onayların iptali, gönüllü piyasadan aşamalı olarak çıkma anlaşmaları ve geri çağırmalar konusunda endüstri ile birlikte çalışmak, uyarılar vermek ve tüketicileri bilgilendirmek.”
418 sayılı Meclis Yasa Tasarısı, Tüketici Markaları Birliği, Uluslararası Assn. Renk Üreticileri, National Confectioners Assn. ve American Bakers Assn.
National Confectioners Assn.’nin halkla ilişkiler ve iletişimden sorumlu kıdemli başkan yardımcısı Christopher Gindlesperger, Haberler’a yazdığı bir e-postada, “California Meclisi iyi niyetli, ancak bunu yapmanın doğru yolu bu değil,” diye yazdı. “Federal düzenleyici sürecin bilime dayalı titizliğine güvenmeli ve gıda katkı maddeleri ve içerik maddeleriyle ilgili eyalet bazında yamalı bir yaklaşımdan kaçınmalıyız.”
İnternette yayınlanan bir bildiride, International Assn. Renk Üreticileri, hiçbir düzenleyici otoritenin “bu katkı maddeleriyle ilgili güvenilir güvenlik endişeleri bulmadığını” ve 3 numaralı kırmızı boya ile titanyum dioksitin yasaklanmasının yerleşik güvenlik standartlarını gereksiz yere geçersiz kılacağını söyledi.
Gabriel, mevzuatın ürünleri yasaklamayı amaçlamadığını söyledi.
“Skittles’ı veya herhangi bir şekeri yasaklayacak bir yasa tasarısına karşı oy kullanırdım. Bu kişisel bir karar,” dedi Gabriel. “Bu şirketlerin yapmasını istediğimiz şey, tariflerinde daha güvenli ve kolayca bulunabilen alternatiflerle küçük değişiklikler yapmak.”
Gabriel, Coca-Cola, Pepsi, Panera Bread ve Dunkin’ gibi şirketlerin bu kimyasallardan bazılarını kullanmayı çoktan bıraktıklarını söyledi.
“Bu, temel olarak, bu sorumlu kararı vermemiş olanların daha güvenli alternatiflere geçmesini gerektirecektir” diye ekledi.
Gabriel, California’nın bu yasayı geçirmesi halinde bunun ülke çapında bir geçişe yol açabileceğini söyledi.
Gabriel, “Kaliforniya için bir, Oklahoma için farklı bir tarifleri olmayacak,” dedi. “Şirketler tariflerinde değişiklik yapacak ve ABD’deki çocuklar daha güvenli olacak. Buradaki çocuklarımızı Avrupa’daki kadar sevmiyoruz. Yasalarımızın bunu yansıtmasının zamanı geldi.”