Yazın resmi sonuna hızla yaklaşıyoruz ancak yaz alışkanlıklarınızı geri almanız gerektiğini söyleyen hiçbir şey yok. Sahile gitmeye devam edin. Piknik yapmaya ve açık havada film çekmeye devam edin. Ve tüm sıcak hava ikramlarının en güzellerinden birinin tadını çıkarmaya devam edin: yumuşak servis.

Yakın zamanda yayınlanan yazımızı okuduysanız yumuşak servis kılavuzudaha büyük bir parçamız Dondurma Yaz Paketi satın alırsanız, yumuşak servis dondurmanın bunaltıcı havalarda gezinmenin en hafif ve en havadar yolu olduğunu zaten biliyorsunuzdur. Külahınız güneş ışığına çarptığında oluşan ilk damlamalarla külahın alt girintilerine yerleşen donmuş tatlılığın son ısırığı arasında hayatın kendisi için bir metafor vardır: dağınık, lezzetli ve çok erken kaybolan.

Piyasada pek çok iyi yumuşak servis olsa da, burada gerçekçi olalım: En iyi yumuşak servis, fast-food yumuşak servisidir.

Belki de en sevdiğiniz yumuşak servisin buzlu yerine kremsi kalmasına yardımcı olan propilen glikol monoesterleri gibi seksi ses veren emülgatörler ve guar sakızı gibi stabilizatörlerdir. Belki de Dairy Queen’in web sitesinde yumuşak hizmet verdiğini açıklayacak kadar ileri gitmesidir. dondurmanın yasal tanımına uymuyor. Veya Chick-fil-A’nın yumuşak servisini tanımlamak için tamamen yeni bir kelime olan Icedream’i uydurduğu gerçeği.

Her ne ise ve malzemelerin kaç heceden oluştuğuna bakılmaksızın lezzetlidir. Hiç kimse fast food yumuşak servisinin sizin için iyi olduğunu iddia etmiyor. Ancak zor bir yılda dairenizde yemek pişiriyorsanız, içinizdeki çocuğu bir fast food zincirinden alacağınız güzel küçük bir ikramla şımartmaktan çekinmeyin.

Bir ikramı hak ediyorsun.

Aşağıda en sevdiğimden en azına doğru sıralanmış en iyi fast-food soft servislerinden yedisi yer alıyor. Yumuşak servis tanımımın, her ne kadar onları çok sevsem de, milkshake’leri veya Wendy’s Frosty gibi ikramları içermediğini lütfen unutmayın. Yumuşak servis külahta, ideal olarak kek külahında yenmelidir.

Tastee-Freez

İkonik Tastee-Freez markası klasik bir yükseliş ve düşüş hikayesine benzer: 1950 yılında Illinois’de kuruldu ve hızla genişledi. 1.700 mağaza 1957’nin başlarında. Bugün yalnızca dört bağımsız Tastee-Freez mağazaları kaldı, Anchorage’da da dahil olmak üzere tüm yerler arasında. İyi haber şu ki, Tastee-Freez’i hala alabilirsiniz – ana şirketi 2003 yılında Tastee-Freez’i satın alan Wienerschnitzel’de (evet, sosisli sandviç mekanı) bulunabilir.

İçimdeki Orta Batılıyı gıdıklıyor olabilir ama bu koniyi sevdim. Minimal buzlanma ile pürüzsüz bir dokuya ve donmuş çırpılmış kremayı andıran bir tada sahiptir. Ölmekte olan bir sanat olan daldırma konisini alabilmeniz gerçeği, cazibeyi artırıyor. Tastee-Freez’in çikolata kabuğu çekici bir şekilde parçalanır ve dilinizde erirken hafif bir tuzluluğa sahiptir. Külahınızı çikolataya batırdığınızda yumuşak servis daha çabuk erir, elbette buna göre plan yapın. Daldırılmış külahlar için başka bir lezzet daha var, Froot Loops, bu da mumlu zemin temizleyicisinin tadını seviyorsanız iyi olur.

McDonald’s

Bu kurumsal devin bir zamanlar 1940 yılında San Bernardino’da kurulmuş mütevazı bir küçük burger standı olduğuna inanmak zor. McDonald’s ikinci sırada yer alıyor, ancak ara sıra yumuşak servis bulunabilirliğindeki tutarsızlıklar (Siteye göz attınız mı?) Mcbroken? McDonald’s uygulamasından gelen canlı verilere dayanarak belirli bir yerdeki dondurma makinesinin çalışıp çalışmadığını takip ediyor), tıpkı külah boyutlarının aynı olmaması gibi, onu bir çiviye düşürüyor. Bazen 2,19 $’ınız için makul miktarda yumuşak servis alırsınız, ancak bazen koninin dudağının üzerine zar zor uzanan düzensiz bir lekeyle karşılaşırsınız.

Ancak McDonald’s’ın yumuşak servisi, patates kızartmasına benzer (muhtemelen bildiğiniz gibi, birlikte yenir). Tüm silindirlere çarptığında daha iyi olan çok az şey vardır. Dokusu hafif ve ipeksi, deneyebileceğiniz en iyilerden biri ve yumuşak servisin vanilya tadı neredeyse tereyağlı.

Süt Kraliçesi

Daha fazla Ortabatı önyargısı! Dairy Queen’e giderek büyüdüm ve kalbimde onların dondurmaları kadar yumuşak bir yer var; kusura bakmayın, yumuşak servis. Dokusu çok iyi, ortalamadan biraz daha sıkı, vanilya aroması ise aşırıya kaçmadan iddialı. Buraya gelmenin en sevdiğim yanı konilerinin şekli. Katedralin kulesine benzeyen çoğu yumuşak servis külahının aksine, Dairy Queen’in külahları Tac Mahal’in tepesindeki kubbe gibi duruyor: yerden koparılmayı bekleyen dolgun bir soğan gibi.

Kısaltılmış koni, ne yazık ki çok az kişi tarafından paylaşılan klasik bir DQ özelliğidir. Dondurmanın üzerini kaplayan çikolatanın mumsu “sihirli kabuğunu” kim sevmez? Dondurulmuş ikramların satıldığı her yerde bunun kalıcı bir demirbaş haline getirilmesi için imza kampanyası başlatmak isteyen olursa imzalayacağım. Bunlar denediğim en pahalı külahlardı; biri batırılmış iki küçük külah için 11 dolar.

Burger kralı

Ben çok büyük olmasam da burgerlerinin hayranıBurger King yumuşak servisi doğru yapıyor. Dokusu iyi, orada burada göze çarpan birkaç buz kristali ve dikkat çekici, hoş kremsi bir görünüm var. Vanilyanın tadı güçlüdür – belki biraz fazla güçlü, çünkü biraz yapay bir tat olarak karşımıza çıkıyor.

sonik

Araba tamiri deneyiminin devam ettiği Sonic’ten Tanrı razı olsun: Hala kendi arabanızın rahatlığında bir kiosk’ta sipariş verebilirsiniz ve birisi yemeğinizi size getirecektir. Geçen gün yumuşak servis siparişi verirken, tipik miktarda vanilyalı yumuşak servis içeren tipik bir külah bekledim. Bunun yerine, dev bir çikolatalı waffle külahının içinde gerçekten muazzam miktarda malzeme aldım ve bu daha sonra büyük bir soda bardağına yerleştirildi ve bana verildi. Bana siparişimi veren kişi, “genellikle” kek külahlarına sahip olduklarını ancak bugün herhangi bir nedenle olmadığını söyledi.

Sonic’in yumuşak servisi gayet iyi, ancak kek külahlarının olmaması nedeniyle puanları sabitlemem gerekiyor. Nedeni şu: Kek külahları, tartışmasız, dondurma ve yumuşak servis için en iyi kaptır. Bu iki şeye bağlıdır: koninin dokusu ve onun boyunca noktalı köşeler ve yarıklar.

İyi bir külah, Strafor fıstıkların en iyi özelliklerine sahiptir ve bunu sevgiyle söylüyorum: mükemmel bir çırpma ve çiğneme karışımı. En iyi kek külahlarının içinde bir miktar tapyoka unu bulunur, bu da neredeyse bayatlık olarak görülebilecek bir miktar esneklik sağlar. Şeker külahları ve waffle külahları daha düşüktür çünkü ikram konusunda kendi otoritelerini damgalarlar. Bana dikkat edin, diyorlar sanki.

Ancak kek külahı İsviçre’dir – tarafsız bir kap. Bunu, her bir külahın kenarındaki, dondurmayı girintilerinde tutan küçük çukurlar ve külahın tabanındaki büyük girintiler yoluyla yapar. pasta külahının son ısırığı tüm insanlıktaki en iyi yiyecek lokmalarından biridir.

Bu şunu söylemenin uzun soluklu bir yoluydu: Sonic, lütfen bir daha pasta külahları bitmesin.

Ralli

Rally’s veya Checkers, bildiğiniz gibi, özensiz dokusu nedeniyle ne yazık ki bozulan, lezzetli, yumuşak bir servis yapar. Yumuşak servisin hafif ve ruhani kalitesi, onu harika kılan şeylerden biridir, ancak burada fazla gevşek, fazla gündelik. Kendini ciddiye almaz. Kot pantolon ve spor ceketle siyah kravatlı bir olaya katılmak ve kimsenin fark etmemesini ummak. Yumuşak servis, kendinden emin bir bükülme ile dik olmak yerine, koni üzerinde pamuklu bir bere gibi oturur.

Güzel haberler? Yalnızca 1,29 dolardan başlayan bu külahlar, denediklerim arasında en uygun fiyatlı olanıydı. Vanilya aroması beklendiği gibi performans gösteriyor ancak biraz çekici olmayan somon rengindeki çilek seçeneği oldukça düşük.

Civciv-fil-A

Belki de gezegendeki en iyi çalışanlara sahip olan Chick-fil-A, iyi bir yumuşak hizmet sunuyor ancak rekabete pek de uymuyor. Chick-fil-A, kendi takdirine göre, sunduğu dondurmayı adlandırma iddiasında bile değil. Bunun yerine, çeşitli tavuk ürünlerine eşlik edecek yumuşak servislerine (ticari markasını aldıkları) tek kelimeyle “Icedream” adını veriyor.

Icedream’in dokusu biraz fazla buzlu ve sert. Bu doku, koninin tirbuşon şeklini tutmak için iyidir, bunu iyi idare eder, ancak dile daha az hoş gelir. Tadı diğerlerine göre daha az kremsidir ve buzlu süte daha çok benzer. Fena değil – sadece benim favorim değil.