MARPUCCU Restoran

MARPUCCU RESTURAN içinizi ısıtan konsepti, zengin kahvaltı menüsü, annenizin kimselere vermediği sos tarifiyle süslenmiş makarnaları, dünya mutfaklarının en özel salata çeşitleri, Türk mutfağının en beğenilen yemekleri ve bir dilimin asla yetmeyeceği tatlıları ile geleneksel lezzetlerimizi modern mutfak sanatları ile buluşturuyor.

1940’lardan kalma bu retro benzin istasyonunda artık Koreatown’da tereyağlı ıstakoz ruloları servis ediliyor

Kraliyet Istakozu

1940’lardan kalma, restore edilmiş bir Texaco benzin istasyonu, Koreatown’da Maine’de yakalanan dolgun ıstakoz ruloları ve ıstakoz salataları servis ediyor. Karı koca ekibi Justin Sok ve Ashley Cho’dan Royal Lobster, Waikiki’deki ilk lokasyonunu yaklaşık iki yıl önce açtı ancak tatil yapan müşterilerin düzenli önerileri ve ricaları sonrasında ıstakoz kulübesini Los Angeles’a getirmeye karar verdi.

Royal Lobster, başlangıçta Texaco dolum istasyonu olan eski Full Service Coffee Co. alanını devraldı.

(Stephanie Breijo / Haberler)

Şok, “Yeni bir şeye başlamak istedik” dedi. “Hawaii’de birkaç ıstakoz sarma yeri var ama bence baharatı abartıyorlar. Saf ve basit bir şey istedik. Ve kaliteye güveniyoruz.”

Aynı zamanda Waikiki’de Topped Kore restoranı işleten Sok ve Cho, Maine’de restoranlarına her gün ıstakoz gönderen bir distribütör buldu. Rulolarını sade bir şekilde, üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilmiş ve kızarmış börek rulosunda, Old Bay, bir dilim limon ve yanında sarımsaklı aioli ile cips ve lahana salatası ile servis ediyorlar. Salata için yeşillikleri ev yapımı balzamik salata sosuna atıyorlar ve üzerine ıstakoz ve traşlanmış Parmesan ekliyorlar.

Eskiden Cafe Full Service Coffee Co.’nun kullandığı vintage dolum istasyonunda parlak kırmızı tabelanın “KAHVE” yerine “ISTAKOZ” olarak değiştiği görüldü. Alanda veranda oturma alanı ve otoparkın yanı sıra Cho ve Sok’un gelecek yıl kapalı oturma alanına dönüştürmeyi planladığı küçük bir alan bulunuyor. Ayrıca, ıstakoz bisküvisi ve ıstakoz ramen gibi yeni ürünlere izin veren stand için ticari bir mutfak olarak hizmet vermek için yeterli alan sağlayacak olan Beverly Hills’te yakında açılacak bir konum da dahil olmak üzere Los Angeles’ın başka yerlerinde de genişlemeyi planlıyorlar. Royal Lobster Salı’dan Pazar’a 11:00 – 20:00 saatleri arasında açıktır.

4450 Beverly Bulvarı. Los Angeles, theroyallobster.com

Tüm gün açık olan Highly Likely kafede Orta Doğu, Japonya, Kaliforniya ve ötesinden esintiler taşıyan sandviçler, salatalar, tahıl kaseleri ve hamur işleri gibi yemekler servis edilmektedir.

(Stephanie Breijo / Haberler)

Yüksek Olasılıkla Highland Parkı

Dünyayı dolaşan menüsüyle sevilen, tüm gün açık popüler bir kafe, Highland Park’ta yepyeni bir akşam yemeği servisi, kokteyl programı ve geniş arka verandasıyla açıldı. Highly Likely, 2018 yılında West Adams’ta çıkış yaptı ve şef-ortak Kat Turner’ın özel şef olarak geçirdiği yıllarda yaptığı seyahatlerden ilham alan turtalar, sandviçler, tahıl kaseleri ve dürümlerle adını duyurdu.

Artık bu lezzetler ve malzemeler, Delicious Monster restoran grubunun bayrağı altında, kendi barıyla tamamlanmış yaklaşık 3.000 metrekarelik verandaya sahip 120 kişilik yeni bir lokasyonda yeni ürünlere doğru yol alıyor.

Gündüz gişe servisi, balkabaklı lumache, Siçuan biberli steak au poivre, yuzu baharatlı yumurta, harissa köfte ve koji tavuk şnitzelden oluşan menüyle akşam yemeğinde tam masa servisine geçiyor. Turner daha önce Blue Hill’de ve bir turne grubunda özel şef olarak çalışıyordu ve elindeki her şeyle dünyanın her yerinde yemek pişiriyordu. Bu, menünün aynı zamanda Americana kökenli olmadığı anlamına gelmiyor.

Turner, “Hit parçaları çalmaktan korkmadığımı söylemek isterim” dedi. “Wisconsin’liyim ve bu benim kimliğimin büyük bir parçası. Klasik, gerçekten tanıdık şeyleri alıp gerçekten iyi yapmayı, eğlenceli bir şekilde yapmayı seviyorum.

José Bejarano her iki lokasyonun da içecek direktörü olarak görev yapıyor. Highland Park mahallesinin uygun fiyatlılığı göz önüne alındığında, kadeh şarapların maliyeti 11 dolar kadar düşük. Bar müdürü Diana Danaila, Turner’ın bazı yemeklerinden ve Japon, Latin ve Orta Doğu etkilerinden ilham alan bir kokteyl programını yönetiyor: vişneli safranlı bitterli çavdar, elmalı zencefilli tepacheli mezcal, shibazukeli cin. Ayrıca özenle hazırlanmış sıfır geçirmez kokteyllerden oluşan sıkı bir menü oluşturdu.

Highly Likely’nin gündüz menüsü, üzerinde ot ve koyun peyniri bulunan kahvaltı sandviçi gibi gün boyu çeşitli kahvaltı ürünleri sunmaktadır.

(Stephanie Breijo / Haberler)

Turner, bir restoran işletme maliyeti göz önüne alındığında, bazıları 10 doların altında olan yiyeceklerin yanı sıra tereyağlı erişte gibi çocuklara yönelik yemek öğeleri de dahil olmak üzere, erişilebilir fiyat noktalarında yemek sunmanın bilincinde olduğunu söylüyor.

Bu yılın başlarında Highland Park lokasyonunda, soylulaştırmayı gerekçe göstererek, açılıştan önce çevrimiçi ve yüz yüze protestolar görüldü. Turner, tartışmayı sürdürmek için topluluk üyelerinin yanı sıra protestoculara da ulaştığını söyledi. Ayrıca 1.000’den fazla başvuru aldığını ve mahalleden işe alımlara öncelik verdiğini söylüyor. Community Spirit votkası ile işbirliği içinde yapılacak özel bir happy hour etkinliği, yerel kâr amacı gütmeyen kuruluş No Us Without You için bağış toplayacak ve ekip, West Adams’ta olduğu gibi, verandayı topluluk etkinliklerine ve konuşmacı dizilerine ev sahipliği yapmak için kullanmayı umuyor.

Yüksek Olasılıkla her gün sabah 7’den akşam 22’ye kadar açıktır ve hafta sonları akşam 23’e kadar uzatılması planlanmaktadır.

5526 N. Figueroa St., Los Angeles, 310-622-4550, itshighlylikely.com

All’Antico Vinaio

İtalya’dan son derece popüler bir sandviç dükkanı Los Angeles’a yeni açıldı ve müşteriler schiacciata’nın tadına bakmak için blokta sıraya giriyor. All’Antico Vinaio, Floransa’da 30 yılı aşkın bir süredir gözleme sandviçi konusunda uzmanlaşıyor ve Tommaso Mazzanti, ailesinin restoran işine katıldığında, sandviç dükkanının New York City’de birden fazla lokasyonla ABD’ye genişletilmesine yardımcı oldu – şimdi de Venedik’te . Çok sayıda pop-up’ın ve aylarca süren tanıtımların ardından rahat restoran, La Favolosa, sbriciolona salamı, ev yapımı pecorino kreması, enginar kreması ve patlıcan gibi özel ürünlerin yanı sıra daha yeni ürünler de dahil olmak üzere bir düzineden fazla sandviçle Kasım ayı sonunda resmi olarak hizmete girdi. Gorgonzola, kabak, patlıcan, güneşte kurutulmuş domates ve roka içeren LA Fadeaway gibi eklemeler. Bir şarküteri kutusunda, sandviçlerin üzerine yığılmış kurutulmuş etler, taze ezmeler, salatalar ve peynirler sergileniyor. Ayrıca kadehte çeşitli İtalyan şarapları, gazlı içecekler, çaylar ve ithal özel içecekler de mevcuttur. All’Antico Vinaio her gün 10:30’dan 20:00’ye kadar açıktır.

1121 Abbot Kinney Blvd., Venedik, (310) 310 3747, allanticovinaiola.com

Culver City’deki Fat + Flour kafede, salatalar ve diğer yeni lezzetli yiyeceklerin yanı sıra, fırıncı Nicole Rucker’ın övdüğü klasik turtalar, kurabiyeler ve bisküviler de servis ediliyor.

(Stephanie Breijo / Haberler)

Yağ + Un Culver City

Los Angeles’ın en çok övülen fırıncılarından biri, ünlü turtalarını, kurabiyelerini ve diğer ikramlarını Westside’a getirdi. Nicole ve Blaine Rucker’dan Fat + Flour hâlâ Grand Central Market’te tezgahını işletiyor, ancak Culver City’deki yeni bir lokasyonda lezzetli yiyeceklerin yanı sıra kiler ve ev süslerinden oluşan daha uzun bir menü sunuluyor. Bu, yıllar önce kafe alanında oturup bitişikteki çamaşırhanede çamaşırlarını bekleyen ve kafe kendisinin olsaydı nasıl işleteceğini düşünen fırıncı Nicole Rucker için tam bir döngü anına işaret ediyor. Şimdi öyle ve yeni Fat + Flour’da kurabiyeler, elma tereyağı sürülmüş bisküviler, tatlı veya tuzlu çörekler, granola, panini ve salata seçeneklerinin yanı sıra ceviz ve kendi imzası olan Key lime gibi tatlarda dilimler ve bütün turtalar da yer alıyor. kan portakalı ve beyaz peynir ile kavrulmuş pancar gibi; turp ve kabaklı mantı; ve hurma, ceviz ve brokoli ile farro. Mumlar, tatil süsleri ve kahve poşetleri gibi ev eşyalarının yanı sıra ev yapımı şuruplar içeren eksiksiz bir kahve barı da sunulmaktadır. Fat + Flour, Culver City’de her gün sabah 9’dan akşam 3’e kadar açıktır.

11739 W. Washington Bulvarı, Culver City, fatandflourla.com

Gao’nun Barbekü ve Yengeç

Çin barbeküsünü Cajun tarzı kerevit haşlamalarıyla harmanlayan Dallas merkezli bir zincir, yakın zamanda LA bölgesindeki ilk lokasyonunu açtı. Gao’s BBQ and Crab – New York City, Chicago ve San Jose’de de restoranları bulunan – sığır eti, sosis, karides, tendon, tofu derileri, tavuk, kuzu eti gibi seçeneklerle gece geç saatlerde kömürde ızgarada pişirilmiş Kuzeydoğu tarzı Çin mangalda şişleri sunuyor. dil, bıldırcın ve kalamarın yanı sıra tavada kızartmalar ve ızgara istiridye. İmzalı deniz ürünleri kaynatma, Cajun baharatları ve Çin shi san xiang 13 baharat karışımından oluşan bir et suyunda kerevit, kar yengeç, mısır ve diğer ürünleri pişirir. Gao’s BBQ and Crab, pazartesiden cumaya 17:00-01:00, cumartesi ve pazar günü 12:00-01:00 arası açıktır.

1390 Fullerton Yolu, Süit 102, Rowland Heights, (626) 295-2085, gaosbbq.com

Tatlı Akçaağaç

Brunch klasikleri ve “Milyaryerin Bacon’u”, Bay Area’nın popüler zinciri Sweet Maple aracılığıyla Santa Monica’ya ulaştı.

(Tatlı Akçaağaç)

Hızla genişleyen Bay Area restoran grubu Los Angeles’a ilk kez ayak bastı ve brunch klasiklerini ve Kore esintili yemekleri Santa Monica’ya getirdi. Karı koca ekibi Hoyul Steven Choi ve Jiyeon Choi’den Sweet Maple, “suflegg” tavaları, Benedict’ler, krepler, omletler, burgerler, sandviçler, Kore usulü kızarmış tavuk, şarap, bira, sake ve “sabah kokteylleri” servis ediyor Esmer şeker, kırmızı biber ve biberle kalın kesilmiş pastırma pişiren bir Tatlı Akçaağaç imzası olan “Milyonerin Bacon’u”. Santa Monica’nın konumu, plajdan birkaç blok ötede 4.000 metrekareden fazla bir alana yayılıyor. Chois, Bay Area restoran imparatorluğunu 2002 yılında Taylor Street Coffee Shop ile kurdu ve daha sonra 60’ların lokantası Fred’s Coffee Shop’un yeniden canlandırılmasıyla bunu genişletti; 2010’daki ilk Sweet Maple’ları; ve Kore restoranı Berkeley Social Club ve Tayland ağırlıklı Blackwood gibi bir dizi başka restoran. Sweet Maple, LA bölgesindeki ilk restoranına ek olarak yakın zamanda diğer üç Bay Area lokasyonunu da kapsayacak şekilde genişledi ve şu anda Santa Monica’da bulunan tatlı menüsünü tasarlayan ileri teknolojiye sahip tatlı konsepti U :Dessert Story de yeni bir karakol açtı. Sweet Maple her gün sabah 8’den akşam 2:30’a kadar açıktır.

1705 Ocean Ave., Süit 110, Santa Monica, (424) 268-4190, tatlımaplesf.com

Grand Central Market’in Tatil Harikalar Diyarı

Downtown’un tarihi yemek salonunda tatil sezonu için bir dizi etkinlik düzenleniyor; burada ziyaretçiler şenlikli yemeklerin yanı sıra ay sonuna kadar mutfak atölyelerinin, canlı performansların ve diğer programların keyfini çıkarabilirler. Grand Central Market’in Tatil Harikalar Diyarı sırasında, Charcuterie LA (13 Aralık), drag queen bingo (15 Aralık), bir Noel kokteyli atölyesi (15 Aralık) tarafından yönetilen bir şarküteri panosu atölyesi dahil olmak üzere her gün planlanan bir şey için yemek salonunun alt katına gidin. 20 Aralık), çirkin kazaklı karaoke (22 Aralık) ve Noel Baba ziyaretleri (17 ve 24 Aralık).

317 S. Broadway, Los Angeles, grandcentralmarket.com/events

1940’lardan kalma bu retro benzin istasyonunda artık Koreatown’da tereyağlı ıstakoz ruloları servis ediliyor

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön
mecidiyeköy escort ankara escort deneme bonusu veren siteler mamigeek.com
kadıköy escort ataşehir escort pendik escort ümraniye escort izmir escort konya escort sweet bonanza oyna şişli escort halkalı escort avrupa yakası escort şişli escort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort mecidiyeköy escort istanbul escort şirinevler escort avcılar escort

Reklam ve İletişim:  Whatsapp:  262 606 0 726  Skype:  live:2dedd6a4f1da91be
Yasal Uyarı: Blog Sitemiz; 5651 Sayılı Kanun kapsamında BTK tarafından onaylı Yer Sağlayıcı'dır. Sitemiz ve içerisinde bulunan tüm içerikler taslak halindedir, kesinliği kanıtlanmış bilgiler değildir. Sitemiz kar amacı gütmez, ücretsiz bilgi paylaşımı yapan bir websitesi olarak yayın hayatına başlayacaktır. Hukuka ve mevzuata aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği  [email protected]  adresi ile iletişime geçerek bildirebilirsiniz. Yasal süre içerisinde ilgili içerikler sitemizden kaldırılacaktır.